Запечена рулька в особливому маринаді! нарешті вийшла ця рум`яна кірочка

Якщо ви ще не вирішили, який вид м`яса ви подасте до святкового столу, радимо зупинити свій вибір на свинячий гомілкою. Згодні, що готується вона не так швидко, як інші м`ясні страви, але і в цьому є свої плюси.

Поки голяшка запікатиметься, ви зможете зайнятися приготуванням гарніру або салату, а краще - приділіть увагу собі коханій і підготуйтеся до зустрічі гостей! Ось тільки цей чудовий аромат так і буде вабити вас на кухню ...

складові

Відео: Соковита, смачна свиняча рулька, запечена в духовці -Pork knuckle baked in the oven

свиняча голяшка: 1 шт.

часник: 7 зуб.

сіль: за смаком

Чорний перець (мелений): за смаком

Прованські трави: 1 ч. Л.

мед: 1 ст. л.

Відео: смачно свиняча рулька, запечена В ДУХОВЦІ | Irina Belaja

Гірчиця: 1 ст. л.

Соєвий соус: 2 ст. л.

приготування

Голяшку вимийте і висушіть, зробіть в ній дрібні надрізи і помістіть в них по четвертинці зубчики часнику. Натріть шматок сіллю і перцем.
Окремо змішайте соєвий соус, мед, гірчицю і суміш прованських трав. Соусом натріть голяшку і відправте маринуватися в холодильник на 12 годин.
Помістіть голяшку в рукав і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 2 години, потім розірвіть рукав і залиште м`ясо в духовці ще на 30 хвилин.

подавайте медову голяшку з будь-яким гарніром, особливо хороша вона з картопляним пюре або рисом. Збережіть цей чудовий рецепт в закладках і обов`язково спробуйте приготувати!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: