Курка в рукаві. Смачно і просто

Рецепт кури в духовці може бути різним, але завжди - це корисне і здорове блюдо, адже при його приготуванні виключається процес смаження. Курка в духовці в рукаві - це найяскравіший представник подібних рецептів: блюдо робиться досить просто і швидко, не вимагаючи від господині особливих зусиль.

Запечена курка в рукаві

Щоб приготувати курку в духовці подібним чином необхідно спочатку приготувати маринад з майонезу, каррі, соєвого соусу і дрібно посіченою часнику. У цей маринад можна також за смаком додати перець і сіль. Помийте тушку курки, потім зробіть розрізи як для курчати табака, і вже потім змастити маринадом.

Промаринуватися курку вкладіть в рукав для запікання і готуйте близько півтори години в духовці, яку попередньо потрібно розігріти до температури близько 200 градусів. Щоб м`ясо приємно зарум`янилося необхідно розрізати рукав за 10 хвилин до повного приготування.

Курка в рукаві з картоплею

Відео: Готуємо курку в рукаві :)

Найпростішим гарніром для запеченої в рукаві курки є картопля. Для приготування смачної страви промийте та висушіть тушку курки, потім натріть її перцем зовні і всередині. Зробіть часниковий соус, змішавши майонез з тиском часником, і їм також змастіть курку. Щоб курка гарненько промаринувалося поставте її в холодильник на 3 години.

Очистіть картопля і поріжте його великими кружечками. Також обмажте його в часниковому соусі.

У рукав для запікання покладіть курку, навколо неї покладіть картопляні кружечки. Запікайте протягом півтори години при температурі 180 градусів.

Відео: Як запекти курку в парфумів? Швидко, смачно і просто!

А якщо ви хочете порадувати свого малюка курочкою, то було б добре, якби у вас була пароварка блендер. Вона спочатку приготує, а потім і подрібнити курку для дитини.