Вона змішала натертий картопля з сиром і часником і відправила в духовку. Так просто, але шалено смачно!

Якщо ви не раз робили апетитні деруни за рецептом бабусі, а також любите готувати зрази під соусом, то вам неодмінно сподобається рецепт наступного смачного і ситного страви. Цією картопляної запіканки можна нагодувати всю сім`ю. Її можна подати як гарнір або основне блюдо. Кількість інгредієнтів в рецепті розраховане на 4 порції.

Відео: Картопля в духовці з грибами і сиром

рецепт:
Складові:

Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В ДУХОВЦІ з сиром

• 6 середніх картоплин;
• 100 г сиру;
• 2 яйця;
• 2 зубчики часнику;
• 3-4 столові ложки майонезу;
• 1 столова ложка сушеної зелені;
• сіль перець.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Часник подрібнюємо будь-яким зручним способом. 50 г сиру з`єднуємо з яйцем і сушеним кропом - це суміш для верхнього шару запіканки (для рум`яної скоринки).

Друге яйце і 50 г сиру змішуємо з часником і майонезом. Це основа для самої запіканки.

Відео: Картопля з сиром і часником в духовке.Очень смачно і красиво !!!!

Картопля натираємо на крупній тертці і змішуємо з заготівлею. Солимо і перчимо.

У форму для запікання рівномірним шаром викладаємо запіканку.

Відео: Картопля, запечена в духовці в молоці з сиром рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Зверху додаємо приготовлену суміш з сиру, кропу і яйця.

Запікаємо в попередньо розігрітій духовці (180 градусів) 40 хвилин.

Коли утворюється рум`яна кірочка, вимикаємо. Можна дати настоятися страві. Зверху можна посипати дрібно нарубаної свіжою зеленню. Подати зі сметаною, кетчупом або іншим соусом.
Варіації для начинки найрізноманітніші: бекон, гриби, курка. Хоча просте поєднання картоплі і сиру саме по собі дає чудовий смак.
Смачного!