Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети! 25 хвилин в духовці - шедевр готовий. начинка - просто бомба!

Багато господині вважають за краще зберігати в морозилці перемелене м`ясо, а не цілісні шматки: фарш швидше розморожується і готується, страви виходять ніжніше, м`якше. З фаршу можна зробити апетитні котлети, а також використовувати його в якості начинки для пиріжків або чебуреків.

Відео: Чоловіча їжа запіканка з фаршу БОМБА

А як щодо страви, в якому фарш грає роль рум`яної оболонки, а не начинки? У "Зі смаком" якраз знайшовся рецепт м`ясних гнізд з вершковою серединкою. Готуються вони навіть простіше, ніж котлети, адже їх не потрібно обсмажувати на сковороді: досить помістити в духовку і трохи почекати.

складові

Відео: Кольорова Капуста Рецепти з Фаршем

свинячий фарш: 800 г

курячий фарш: 300 г

Цибуля: 1 шт.

молоко: 200 мл

хліб: 70 г

сіль: за смаком

Чорний перець (мелений): за смаком

сметана: 200 мл

яйце: 2 шт.

Твердий сир: 150 г

кріп: за смаком

НАДРУКУВАТИ РЕЦЕПТ

приготування

Змішайте свинячий і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.
Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.
Влийте в фарш решту молока, посоліть і поперчіть.
Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда, викладіть їх на змащене маслом деко.
Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом.
Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Для цього цікавого страви підійде будь-який кістлявий окорок, так що швидше за згадуйте хитрощі його приготування. А рецепт не забудьте зберегти в закладках!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: