Курка з картоплею. Рецепт приготування

Відео: Курка з картоплею в духовці принцип смачного приготування страви

Курка і картопля - це прекрасне поєднання, яке відоме кожному. Куряче м`ясо, приготоване з картоплею, не менше смачно, ніж плов з куркою. Рецепти курки з картоплею можуть бути самими різними, але при цьому завжди смачними.

улюблена всіма курка з картоплею в духовці. Рецепт кури в духовці урізноманітнить ваше щоденний раціон, і послужить «цвяхом столу» під час святкового застілля.

Відео: Як приготувати курку в духовці цілком з картоплею

Полтушкі курки наріжте на порційні шматки (можливий варіант, що курка не ріжеться, а кладеться на деко цілком). М`ясо натріть приправою для курки або роздавлений часник і залиште на пару годин. Почищену картоплю наріжте пластинками.

Відео: Смачна курка запечена з картоплею рецепт Секрету приготування страви в духовці

Викладіть на змащений олією лист шматочки курки, а навколо них - пластинки картоплі. Картоплю не забудьте посолити. Тепер полийте м`ясо і картоплю майонезом, в який ви заздалегідь додали приправу.

Помістіть деко в духовку на середній вогонь і запікайте протягом 40-50 хвилин.

Відео: Ну, оочень смачні - Курячі стегенця в духовці з картоплею!

Картопля тушкована з куркою також є класичним блюдом для сімейної вечері. Для її приготування очищену картоплю слід порізати кубиками середнього розміру. Вимиті і обсушені курячі стегенця розрізати по суглобу на 2 частини. Дрібно поріжте ріпчасту цибулю, а моркву натріть на тертці. Обсмажте злегка підсолені цибулю і моркву в утятніце. Зверху на овочі викладіть куряче м`ясо і знову трохи посоліть. Вже на курку викладіть кубики картоплі.

Зверху покладіть шматочок вершкового масла, 2-3 ложки майонезу і залийте водою або бульйоном таким чином, щоб шар картоплі залишився майже непокритим. Коли вміст качатниці закипить, то зробіть вогонь мінімальним і на ньому тушкуйте.