Пептиди: поняття, шкода. Пептиди і схуднення

Їх називають зброєю проти старості, засобом відновлення функцій органів і систем, помічником в боротьбі за стрункість, але, перш за все, дані речовини є невід`ємною складовою життєдіяльності нашого організму. Пептиди - складні за структурою і за своїм значенням речовини.

поняття пептидів

Пептиди є ланцюжки з пов`язаних між собою залишків амінокислот. Залежно від кількості цих залишків пептиди можуть називатися олигопептидами або поліпептидами. При цьому чіткої межі між першим і другим досі не визначено - перші характеризуються малою кількістю амінокислотних ланок, другі, відповідно, великим.

Пептиди - це речовини, спрямовані на нормалізацію всіх процесів життєдіяльності живого організму, тобто без участі даної групи амінокислотних залишків неможлива практично жодна реакція, спрямована на відновлення клітин, їх розвиток, перенесення корисних речовин між ними, а також їх харчування.

Перше отримання пептидів з наступним вивченням стало можливим завдяки реакції ферментації білків. Сама назва даними речовин було дано Емілем Фішером - німецьким хіміком. Він же до 1905 року вперше відтворив умови синтезування пептидів в лабораторних умовах. В наслідок це дозволило виробляти лікарські гормональні засоби на основі пептидних зв`язків. Однак лабораторне синтезування пептидів займає більш тривалий час, ніж природний синтез даних речовин в організмі людини або тварини.

У той же час виробництво синтетичних пептидів дозволило вирішити проблему їх нестачі в організмі людини, а також пом`якшити або усунути наслідки даної нестачі.

Всі пептиди можна розділити на кілька умовних груп:

• гормонально активні сполуки;
• речовини, важливі для нормалізації травлення і роботи шлунково-кишкового тракту;
• речовини, що відповідають за прояв почуття голоду, поява або відсутність апетиту;
• знеболюючі з`єднання;
• пептиди-регулятори центральної нервової системи, в тому числі процесів пам`яті, емоцій, здатності до навчання;
• з`єднання, що регулюють діяльність серцево-судинної системи, кров`яний тиск у судинах.

Властивості пептидів, значення для організму

У двох словах складно уявити діяльність пептидів в організмі - їх роль дуже важлива, так як дані речовини працюють буквально в кожній клітинці нашого тіла, відповідають за їх розвиток і харчування.

Варто відзначити, що найбільший відсоток пептидів в організмі спрямований на природне синтезування в ньому гормонів. Так звані, пептидні гормони є біологічно активними речовинами, головна функція яких - вплив на той чи інший орган, щоб активізувати його роботу. Вироблення даних речовин відбувається переважно в залозах внутрішньої секреції, звідки всмоктується прямо в кров і доставляється до місця призначення.

Друга умовна група концентрує в собі нейропептиди - з`єднання сигнального дії. Саме завдяки їм здійснюються такі функції мозку і ЦНС, як запам`ятовування, засвоєння нових знань, реакція, емоції. Знеболюючий ефект також відбувається за участю нейропептидів. Однією з різновидом даних сполук є тахікініновие пептиди, які відповідають за скорочення кишечника.

Робота імунної системи також неможлива без даної категорії речовин - імунологічні пептиди відповідають за відповідь захисної системи організму на вторгнення хвороботворних мікробів і бактерій. Процес одужання людини багато в чому залежить від оптимальної кількості пептидів в організмі. Завдяки даним властивостям дані речовини отримали статус биорегуляторов, які в свою чергу активно використовуються для корекції та профілактики хворобливих станів, в тому числі не піддаються швидкому лікуванню. Нерідко синтетичні пептиди використовуються при онкологічних захворюваннях, а також при інших недугах, пов`язаних з порушенням імунної системи.

Можна виділити кілька основних напрямків, за якими призначаються пептиди:

• відновлення робочих функцій легенів і бронхів, регенерація тканинних клітин цих органів;
• регулювання роботи печінки і підшлункової залози;
• нормалізація і відновлення функцій органів і систем;
• активізація мозкової діяльності, підвищення працездатності;
• зміцнення роботи серцево-судинної системи, нормалізація тиску;
• відновлення вуглеводного обміну;
• зміцнення захисних функцій організму;
• харчування і продовження життя клітин, прискорення процесів регенерації, що є фактором уповільнення старіння, як зовнішнього, так і внутрішнього;
• регулювання рівня мелатоніну в організмі;
• спортивне харчування, спрямоване на відновлення і зміцнення м`язових зв`язків, а також на нормалізацію нервового відгуку, що надходить в мозок під час фізичної діяльності.

Можлива шкода пептидів

Однак не все в дії пептидних зв`язків так однозначно. Так, при аутоімунних захворюваннях прийом биорегуляторов на основі синтетичних пептидів не рекомендується, так як вони можуть знизити активність призначених препаратів і уповільнити природний процес одужання.

Прийом структурних пептидів, що сприяють активному росту м`язових волокон, може призвести до надлишку білка в організмі, що може спричинити проблеми в області шлунково-кишкового тракту, в роботі печінки, може серйозно вплинути на загальний стан, погіршити колір і структуру шкіри, уповільнити процеси регенерації. Може виникнути і біль в м`язах, тяжкість в тілі. Саме тому не можна самостійно захоплюватися прийомом препаратів на основі пептидів.

Надлишок функціональних пептидів, також входять до складу багатьох препаратів для нарощування м`язів і для зниження ваги, може привести до прискореного вироблення гормону росту, що може привести до абсолютно непередбачуваних наслідків для зовнішності людини.

Роль пептидів в схудненні

Якщо виключити можливі побічні ефекти, які виникають в основному через прийом синтетичних гормональних пептидів, то дані речовини можна назвати справжніми рятівниками для тих, хто жити не може без солодкого, схильний до повноти і звик їсти великими порціями. Пептидні препарати дозволяють притупити почуття голоду, нормалізувати апетит. З їх допомогою легше відмовитися від солодощів, так як в організмі регулюється вуглеводний обмін, знижується активність мозку в зоні, що відповідає за пристрасті.

Завдяки властивості пептидів підтримувати роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізується процес травлення і виведення продуктів переробки організму. У сукупності з уже зазначеними діями, дані речовини дозволяють боротися з небажаними жировими відкладеннями.

До всього іншого варто відзначити регенерирующие здатності пептидних зв`язків, які в свою чергу допомагають підтримувати еластичність шкіри, попереджаючи її провисання в результаті швидкої втрати ваги.

Знеболювальну властивість пептидів допомагає при активних фізичних навантаженнях, роблячи процес зниження ваги за допомогою тренувань більш комфортним.