Курка в духовці. Рецепт

Відео: Курка з картоплею в духовці. Картопля з куркою від Івана!

Всі знають, що рецепт приготування курки в духовці дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок і здібностей. Рецепти з курки різноманітні, залишається лише підготувати курочку до приготування таким чином, щоб вона здивувала і порадувала всіх домочадців.

Відео: Курка запечена в духовці. Простий і швидкий рецепт приготування курки

Для того, щоб отримати ніжну і соковиту курочку, потрібно змішати в рівних пропорціях сметану і майонез, додати до цього подрібнений часник, сіль, перець і спеції і всієї цієї масою рівномірно промазати курку з усіх боків. У черевце курки вставляємо половинку лимона, який потрібно в кількох місцях проткнути виделкою, щоб сік потрапляв в курку.

Після цього помістити її на деко, для того, щоб його було простіше чистити після приготування, можна застелити його фольгою. Запікати протягом години від 160 до 180 градусів. Така курка в духовці, рецепт фото якої продемонструє всі її пишність, підійде і для святкового столу.

Відео: Як правильно приготувати смачну курку в духовці

Якщо рецепт кури в духовці викликає побоювання, то безпрограшним і швидшим варіантом стане її філе. Немає нічого легшого, ніж філе курки, рецепт в духовці приготування якого вимагає всього 30 хвилин часу. Для цього філе викладається в змащену форму, зверху заливається сумішшю з сметани і майонезу, і ставиться в духовку. При бажанні, ближче до закінчення приготування, можна посипати страву тертим сиром, який створить щільну і смачну скоринку.

Блюдо ніжне і майже дієтичне, так що його цілком можна включити в харчування дитини. На основі курячого філе також існує безліч варіантів, можна додавати до нього ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, подрібнені гриби або чорнослив. Кожен раз смак буде абсолютно новим