Курка в банку «офігенна» - неймовірно смачна страва!

Мені цей рецепт дуже сподобався з кількох причин. По-перше, курка в банку готується виключно в своєму соку, а значить, ніякого зайвого жиру і, до речі, води теж немає. Аромат від неї непередаваний! Ну, і за інгредієнтами все просто.

Ця курка не смажена, а скоріше тушкована, як в горщиках. Але всі ми знаємо, що смажена нашої фігурці ні до чого, а смачним можуть бути і страви, приготований більш щадним способом))

Загалом, не просто раджу, а просто наполягаю: спробуйте приготувати курку в банку. Може бути, вона стане одним з ваших улюблених страв!

Складові:

Відео: Курка В БАНКУ в духовці | Що приготувати з курки

• курка - 1 шт. (Вибираємо хорошу таку, на 1,5 - 2 кг)
• чорний перець горошком
• запашний перець горошком
• лавровий лист
• сіль
• цибуля - 1 шт., велика
• картопля, перець болгарський - можна додати і варіювати найрізноманітніші овочі

Ну і, звичайно, нам буде потрібна трилітрова банка в кількості 1 штуки і бляшана кришка до неї.

Спосіб приготування:

Ріжемо овочі, ріжемо курочку на частини і просто починаємо укладати в чисту банку.

Відео: ДУЖЕ ВКУСНАЯ, соковитий, ніжний КУРКА В БАНКУ! СУПЕР РЕЦЕПТ!

Укладати потрібно все шарами. Тобто спочатку курочка - посолити, додали горошинки перців, лаврушечку, потім викладаємо овочевий шар і знову м`ясо. Ну і так далі.

Ніякого жиру, ніякої води в банку додавати не потрібно. Тільки слові, як описано вище!

Відео: ДУЖЕ-ДУЖЕ ВКУСНАЯ КУРКА НА БАНКУ. Запечена курка в духовці. Як смачно запекти курку.

Тепер зніміть з кришки гумку і накрийте кришкою банку. До речі, цю саму бляшану кришку можна замінити фольгою.

Далі важливо !!! Банку з куркою потрібно поставити в холодну духовку на деко або решітку.

Відео: Курка в банку в духовці як смачно приготувати курку відео рецепт

Тепер виставляємо духовку на 180-200 градусів, і йдемо відпочивати на півтори години. Курочка сама буде готуватися, обдаровуючи всіх домашніх просто неймовірними ароматами!

Пам`ятайте, якщо ваша курочка дуже велика, то овочів потрібно брати менше, інакше все в банку не поміститися. Якщо ж наша ряба невелика, то додайте навпаки побільше овочів.

Що стосується варіацій на тему овочів: це може бути і капуста, і картопля, і капуста з картоплею, і морква. Можна додати пару часточок апельсина або лимона, а так же чорнослив. Загалом, простір для фантазії величезний! Можете додати і пару часточок часничку - хто любить.

Ну, смачних вам фантазій!)) Приємного апетиту!