Вона виконала цей трюк, щоб вже через 10 хвилин подати до столу незвичайне блюдо. як незвично, красиво і дуже смачно!

Відео: 3 незвичайних блюда з картоплі [eat easy]

Чевапчічі (Ориг. Ћевапчіћі) - блюдо сербської кухні. Жителі Балканського півострова його ой як люблять і часто готують. Довгасті ковбаски готують зі свинини або яловичини, а потім обсмажують на грилі або просто на сковороді.

В КУРСІ ЖИТТЯ пропонує вашій увазі найпростіший рецепт цього оригінального блюда. Будьте впевнені: вийде смачно!

складові

Свинячий фарш 300 г

Яловичий фарш 300 г

Газована вода 3 ст. л.

Соняшникова олія 3 ст. л.

Паприка 1 ст. л.

Сода 1 трісок.

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Лук 1 шт.

приготування

З`єднайте два види фаршу, подрібнену цибулю, додайте сіль, перець, паприку і соду. Перемішайте.
Залийте фарш мінеральною водою і ретельно місите його протягом 10-15 хвилин.
Змастіть м`ясної кому рослинним маслом (приблизно 2 ст. Л.), Накрийте кришкою і приберіть в холодильник на кілька годин.
Формувати ковбаски можна двома способами: або скачати їх руками, або пропустити через обрізане горлечко пластикової пляшки. В цьому випадку чевапчичи будуть більш щільними і однакової форми.
Розігрійте на сковороді олію. Смажте ковбаски до готовності, періодично повертаючи, щоб вони рівномірно подрумянились.

Відео: Святкові смачні гарячі другі страви, нові рецепти на Новий Рік 2016 NEW festive dishes

Подавайте ароматні чевапчичи з картопляним пюре, свіжими або смаженими овочами, Айваром. Смачних вам сімейних вечорів! порадьте друзям подати щось новеньке до вечері, поділіться з ними рецептом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: