ЛІНИВІ Голубчик
Складові:
Фарш-250 грам,
капуста 250 грам,
0,5 склянки рису,
1 цибулина,
1 морква.,
3 зубчики часнику,
сіль,
перець,
1 яйце.
приготування:
Капусту дрібно порубати і ошпарити окропом, рис відварити до напівготовності, цибулю і моркву обсмажити, часник ізмельчіть.Все змішати, додати яйце, сіль, перець, спеціі.Фарш розділити на котлетки, обваляти в борошні. Укласти на змащене деко, залити соусом і запікати при 170 градусах 30 мінут.Соус: 1 столова ложка томатної пасти, 2 столові ложки сметани, 1 склянка води, сіль, перець.
істоніков
Поделись в соц. сетях: