Курка в пиві. Смачний рецепт

Хто ж з нас не любить соковите і ніжне куряче м`ясо? Кожна господиня готує з нього досить часто, тому постійно перебуває в пошуку нових оригінальних рецептів з курки.

Відео: М`ясо в мультиварці. Курка в мультиварці. Рецепт приготування тушкованою курки в пиві в мультиварці

Курка, маринована в пиві - звучить трохи дивно, але насправді - це просто смакота, яке прекрасно підійде як для вечері двох закоханих, так і для сімейного обіду. Як гарнір для такої страви можна вибрати відварну картоплю або ж салати з капусти.

Відео: Смачна курка в пиві! Готуємо з дітьми | Лисий Кухар

Курка в пиві рецепт

Гарненько помийте курку, розріжте її на порційні шматки і посолені шматочки обваляйте гарненько в борошні.

Ріпчасту цибулю дрібно наріжте, спассеруйте його в оливковій олії, а потім ще 10 хвилин обсмажуйте з шматочками курятини, поки ті не знайдуть приємний золотистий колір.

Відео: СМАЧНИЙ рецепт для тих хто НЕ любить готувати Курка в пиві

Потім залийте все 300 мл пива, додайте спеції (розмарин і лавровий лист) і протушкувати на середньому вогні протягом 50 хвилин. Дістаньте шматочки курки і поперчіть за смаком.

Тепер закінчимо приготування соусу - додайте до соусу, в якому тушкувалось м`ясо, столову ложку борошна і чайну ложку гірчиці, варіть його протягом 6 хвилин, не забуваючи помішувати. Страву подають з соусом в гарячому вигляді.

Ніжно улюблений всіма і шашлик з курки, який також можна готувати з пивом, вірніше, пиво є складовою частиною маринаду. Шашлик з курки в пиві готується досить просто.

Відео: Курка на банку в пиві. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування

Для приготування маринаду необхідно натерти курячі крильця дрібно порізаним часником, сіллю і спеціями. Потім необхідно залити крильця половиною літра пива і залишити мінімум на 3 години.

Потім крильця смажаться на мангалі як зазвичай, на сітці.