Як приготувати курчати тютюну в духовці

Традиційно курча тютюну готується на спеціальній сковорідці. Однак, коли потрібно приготувати відразу кілька штук, наприклад, для пікніка або гостей, а часу не дуже багато, то можна все трохи спростити, і посмажити курчат тютюну на деку в духовці. Як приготувати курчати тютюну в духовці читаємо далі.

Як приготувати курчати тютюну в духовці

Як приготувати курчати тютюну в духовці з фото

Щоб приготувати курчат тютюну в духовці, потрібно

  • курча;
  • сіль 4 - 5 г;
  • перець.

Як приготувати курчати тютюну в духовці з фото

    Як приготувати курчати тютюну в духовці з фото - для цього блюда потрібний не величезний курча - бройлер, а невелика тушка, вагою 0,6 - 0,8 кг. Розрізати курчати для цієї страви прийнято по грудях.
  • Після приготування ви отримаєте 4 порції

Відео: Курча тютюну - культове блюдо ресторанів СРСР рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

приготувати курчати тютюну в духовці з фото

Розгорнути його як книжку.

приготувати курчати тютюну в духовці з фото

Кілька разів натиснути зверху рукою, щоб зробити тушку максимально плоскою.

Відео: Курча тютюну в духовці. відеорецепт



Курчати з усіх боків обсипати перцем і посолити. Залишити його на столі на чверть години.

Якщо раптом пересолили читайте Як виправити пересоленное блюдо

Відео: Курча тютюну смачну вечерю - швидко, просто! Супер рецепт! Як посмажити смачно курку на сковороді

Смажити курчати тютюну в духовці

Змастити деко олією. Укласти курчати.

Відео: Курча тютюну в духовці

покладений на деко курча

Надіслати поставити в розігріту, до +180 градусів, духову шафу.

Як приготувати курчати тютюну в духовці з хрусткою скоринкою

Смажити курчати тютюну в духовці до рум`яної скоринки. Як приготувати курчати тютюну в духовці з хрусткою скоринкою - зазвичай досить півгодини.



Як приготувати курчати тютюну в духовці з хрусткою скоринкою

В кінці приготування можна курчати тютюну полити розтопленим маслом і подати з овочами, зеленню, рисом або взяти кілька штук на пікнік.

Страви з курки

Як приготувати курчати тютюну в духовці

Як приготувати курчати тютюну в духовці відео

Як ми вже раніше писали саме чудове страви з курки - це курча тютюну. Якщо ви вирішили готувати в духовці, то відео про те, як приготувати курчати тютюну допоможе вам правильно все зробити. Дуже простий рецепт, зроблений швидко дає можливість пригостити гостей в домашніх умовах або на пікніку. Покроковий рецепт вище трохи відрізняється для того, щоб у вас був вибір як смачно і правильно приготувати, як зробити так, щоб він був соковитий. В ідеальній ситуації по відео рецептом зробити так, щоб тушку курчати ви відбили і залишили під пресом на деякий час.

Залиште ваші коментарі на форумі, як ви ставитеся до приготування курчати тютюну в духовці, поділіться своїми фото або відео для відвідувачів - багато вам будуть вдячні.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: