Пробуючи ніхто не здогадується з чого зроблені ці апетитні скибочки

Дуже смачна печена гарбуз, яку ви обов`язково повинні спробувати. Моя сім`я дуже любить її в такому виконанні, та й не закохатися в це блюдо неможливо.

Складові:

Гарбуз - 1 кг,

Часник - 1 зубчик великий,

Імбир за смаком, (у мене 2,5 * 2,5 см)

Кориця мелена - 0,5 ч.л. без гірки,

Цукор - 1 ч.л. без гірки,

Мускатний горіх мелений щіпка,

Запашний перець за смаком,

Перець чорний мелений за смаком,

Сіль або смакова приправа до смаку,

Рослинна олія - 3 ст.л.,

Вершкове масло - 30 г.

Травички я не додавала, на мій смак вони там зайві, в цьому складі прянощів.

Спосіб приготування.

Гарбуз чистимо, ріжемо скибочками або шматочками не товще 1,5-2 см.

Приготуємо пряну суміш:

Часник видавити, імбир натерти на тертці. На сковороді розтопити вершкове масло, додати рослинне, додати часник, імбир, цукор і інші інгредієнти, посолити за смаком. Прогріти, але не смажити !!! до повного розчинення цукру, солі. Обов`язково спробуйте, щоб на ваш смак всього вистачало.

Звичайно пряна суміш виходить ароматний і дуже смачною. Мені дуже вона подобається з м`ясом або смаженою печінкою, коли приготуєте, мене зрозумієте.