Господиня вилила на деко збиті яйця. ніхто і не очікував, що вийде настільки ефектна закуска!

Дуже люблю різні рулети, будь-то випічка або смакота з фаршу! Варто нарізати будь-яке з подібних частувань гострим ножем - виходить ефектне блюдо, привертає увагу всіх гостей.

сьогодні ми пропонуємо приготувати дуже простий рулет з омлету - невигадливу, але вельми оригінальну закуску. Виходить настільки вершково і сирно, що хочеться готувати такий кожен день!

складові

яйце: 6 шт.

майонез: 250 г

Пшеничне борошно: 1 ст. л.

Твердий сир: 150 г

Плавлений сир: 3 шт.

часник: 3 шт.

кріп: 1 Пуч.

сіль: за смаком

Чорний перець (мелений): за смаком

приготування

У миску вбийте яйця, додайте 150 г майонезу і борошно, гарненько перемішайте.
Сир натріть на дрібній тертці, відправте в яєчну суміш, посоліть і поперчіть отриману масу.
Деко застеліть пергаментним папером, рясно змастіть рослинною олією.
Вилийте тісто на деко, рівномірно розподіліть, відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Охолоджені сирки натріть на тертці, додайте подрібнений кріп, решті майонез і пропущений через прес часник. За бажанням додайте сіль і перець.
Остиглий омлет змастіть начинкою, згорніть рулетом, оберніть пергаментним папером або харчовою плівкою, відправте в холодильник мінімум на годину.

Особливо красивим виходить такий рулет з домашніх яєць з жовтком насиченого кольору. Спробуйте звернути в омлет і іншу начинку, наприклад ту, яку часто додаєте в несолодкі млинці. А цікавим рецептом не забудьте поділитися з друзями!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: