Спробувавши цей тонкий лаваш, я перестала купувати магазинний. печу з приводу і без! швидко і просто!

Відео: Смачний, тонкий лаваш без дріжджів. Домашній лаваш.

У багатьох сім`ях главою столу є не хліб, а саме лаваш. Хтось їсть його з першими і другими стравами, інші загортають в нього начинку і їдять як самостійне частування. Загалом, тонкий лаваш - це універсальне блюдо.

Домашній лаваш завжди смачніше, ніж магазинний. Але що робити, якщо часу возитися з дріжджовим тестом у вас немає? Ми підготували для вас рецепт бездріжджового лаваша, в якому виведена ідеальна формула поєднання води, рослинного масла і муки для того, щоб тісто вийшло відмінним. А ще радує те, що приготувати такі коржі можна дуже швидко.

складові

Відео: СМАЧНИЙ ЛАВАШ будинку Lavash Bread як приготувати лаваш тонкий b nh tr ng Lavash ВІРМЕНСЬКА КУХНЯ ВІДЕО

Пшеничне борошно: 350 г

вода: 150 мл

Соняшникова олія: 30 мл

сіль: 7 г

Відео: Тонкий вірменський лаваш - рецепт в домашніх умовах

приготування

Висипати борошно на поверхню, зробіть в гірці поглиблення, в нього влийте воду, соняшникова олія і насипте сіль. Акуратно перемішайте тісто виделкою.
Замісити тісто руками. Воно вийде досить тугим і пружним. Загорніть його в харчову плівку. Залиште на 15 хвилин.
Розділіть тісто приблизно на 10 частин. Кожен шматочок потрібно обваляти в борошні.
Потім розкачати кожен зі шматочків в коржик. Товщина коржів повинна складати не більше 2 міліметрів.
Розігрійте сковороду без масла. Випікайте лаваш на середньому вогні приблизно по 25 секунд з кожної сторони.
Складайте коржі стопкою. Потім накрийте їх вологим рушником.

Коли смачний лаваш буде готовий, можете використовувати його як душа бажає. Дуже смачно загортати в нього фарш, сир із зеленню, тертий твердий сир і багато іншого. Смачного!

Відео: Домашній тонкий лаваш без дріжджів

джерело Совкусом

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: