Як відварити рис на гарнір смачно покроково з фото

Відео: Варимо рис для гарніру

Як гарнір його можна готувати безліччю способів. Відварювати разом зі спеціями або ж додавати різні трави, підсмажити на сковороді з іншими різноманітними інгредієнтами. Якщо людина бажає приготувати смачну страву, то відварений рис з овочами стане ідеальним гарніром.

Як відварити рис на гарнір смачно з фото крок за кроком

Більшість людей просто не знають, як правильно варити рис на гарнір, щоб він вийшов розсипчастим, ніжним і зберіг корисні речовини, що входять до його складу. Зараз будемо вчитися разом.

Для успішного приготування необхідно мати такі компоненти:

• Соняшникова олія.
• Мал.
• Вода.
• Сіль.
• Кілька часниковий зубчиків.

приготування:

Відео: Як смачно приготувати рис. Розсипчастий рис з овочами на гарнір

1. Необхідно взяти часник і зробити 2 маленькі розрізи з різних сторін. І обсмажити його в сковороді до слабкої золотий скоринки. Після чого часник потрібно витягнути і в отримане часникове масло додати рис. Заздалегідь потрібно його очистити і прибрати все сміття і зіпсовані зерна.
2. Починається процес обсмажування рису, поки він не придбає прозорий колір. Через кілька хвилин його необхідно залити водою, а саме - 1 склянка рису на 2 води. Ці пропорції потрібно дотримуватися.
3. Рис починає варитися приблизно 15-20 хвилин, вогонь середній. Після випаровування всієї рідини, його потрібно зняти з газу і трохи потримати під закритою кришкою. Це все - швидко, смачно і корисно.

Наступний рецепт рису у вигляді гарніру дуже популярний. Його особливість полягає в тому, що він буде приготований з додаванням овочів. Для страви потрібні такі компоненти:

• Рис дліннозерновой - 1 стакан.
• Ріпчаста цибуля.
• Морквина.
• Сіль.
• Кілька зубців часнику.

приготування:

1. Починати потрібно з очищення морквини і цибулі, після чого їх потрібно дрібно нарізати. Розжарити сковороду і обсмажити їх до золотистої скоринки. Далі додати дрібно нарізану часник і змішати, смажити потрібно пару хвилин.
2. Туди ж додати рис, обсмажити кілька хвилин і додати пару стаканів води. Довести до кипіння на сильному вогні.
3. Додати перцю і солі за смаком, зменшити вогонь до граничного мінімуму. Залишити паритися рис до повного приготування. Якщо знадобиться можна додати трохи води. Після чого потрібно дати рису настоятися близько 10 хвилин. На цьому рецепт закінчений, страва повинна вийти дуже смачним і буде до вподоби будь-якого з членів сім`ї.

Наступний рецепт рису відмінно підійде до риби. Для цього на потрібно:

• 3 помідори.
• Рис - стакан.
• Кукурудза.
• Кілька зубчиків часнику.
• Сіль, зелень і мелений перець за смаком.

приготування:

1. Рис потрібно промити і відварити.
2. Дрібно нашаткувати цибулю і часник, до золотистого кольору обсмажити на сковороді з маслом.
3. Додати кукурудзу і смажити близько 5 хвилин.
4. Нашаткувати помідори у вигляді кубиків і додати разом з нарізаною зеленню.
5. Поперчити і додати солі за смаком, можна додати інші спеції і перемішати. Гарнір до риби готовий!

Як відварити рис на гарнір смачно в мультиварці

Займатися цим страв за участю мультиварки суцільне задоволення. З нею навіть самі недосвідчені кулінари здатні досягти успіху в приготуванні смачних страв. Нижче буде наведено рецепт і невеликі поради з приготування, які посприяють правильної варінні рису без вагомих труднощів.

Більшість круп мають корисні властивості і рис не є винятком. Завдяки мультиварці вся його користь збережеться. Давайте навчимося готувати це блюдо корисним і розсипчастим.

склад:

• 2 ст. води.
• 1 ст. рису.
• Сіль і куркума.

приготування:

1. Рис слід ретельно промити від різного сміття, до стану прозорої і чистої води.
2. Кладемо його в чашу пристрою і заливаємо водою, солимо до смаку.
3. Далі слід вибрати режим «Рис» і чекати поки він приготується.
4. В отриманий рис можна додати шматочок вершкового масла для аромату.

Складнощі при приготуванні абсолютно відсутні, найважливіше - знати пропорції.

Як відварити рис на гарнір смачно відео

Для приготування такого гарніру нам знову знадобиться допомога мультиварки. Однак рецепт буде помітно відрізнятися і є більш складним ніж минулий.

Для цього нам буде потрібно:

• Пара морквин невеликих розмірів.
• 5 невеликих цибулин або 1 велика.
• Пара ложок олії рослинного.
• 320 г рису або ж 2 мірні чаші мультиварки.

приготування:

1. Дві вимірювальні чаші рису пересипати в зручну для миття посуду і промити (воду злити 5 разів).
2. Нашаткувати овочі, кубиками цибулю, а моркву - соломкою.
3. Додати масло, висипати моркву.
4. Вибрати на пароварці режим смаження.
5. Посмажити морквину, перемішуючи кілька разів, досипати цибулю і посмажити разом з морквою.
6. Досипати рис і залити водою в пропорціях 1 до 2.
7. Встановити пароварку в режим «Рис».
8. Додати солі за смаком і посипати куркумою.

Відео: Як приготувати смачний, розсипчастий рис. Рис без м`яса з кукурудзою.

Все готово, смачного!

А ви тепер розумієте, як відварити рис на гарнір смачно? Ви так само варіть рис в мультиварці? Залиште свою думку або відгук для всіх на форумі.