Топ-7 найкращих рецептів салатів з сухариками. Збережи собі на стіну

1) салат з сухариками

СКЛАДОВІ:
сухарики - 150 гр
капуста - 300 -350 гр
огірки солоні - 150 гр
кукурудза - 200 гр
майонез - 2-3 ст. ложки

Приготування:
Всі інгредієнти не мають чіткого ваги. Все на ваш погляд і смак. Що любите більше - то і додавайте більше. Перше - нарізаємо капусту, тоненько і «витончено». Зараз величезна кількість спеціальних терок, але нарізати можна ножем. Точно так же режим солоні огірки на маленькі шматочки. Можна додати і свіжі (якщо на них сезон).

Беремо 150 гр сухариків. Краще якщо вони будуть приготовлені вдома самостійно. Рецепт «сухарики домашніх» викладений на нашому сайті (скористайтеся ним). У салаті з сухариками, дуже гарні пікантні сухарики (з якимось смаком). Змішуємо всі інгредієнти: капуста, солоні огірки, сухарики, кукурудза.

2) Салат з сухариками, горошком і копченим стегенцем

СКЛАДОВІ:
600 г копчених стегенець
1 баночка зеленого горошку (340 г)
200 г батона
рослинне масло
майонез

Приготування:
Батон нарізати кубиками. Обсмажити на рослинному маслі до золотистого кольору. З стегенець зняти шкіру, звільнити від кісток, м`ясо нарізати кубиками. Змішати м`ясо, горошок (воду злити), сухарики (сухарики краще додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими). Заправити майонезом.

3) Салат з ароматними сухариками, беконом і пармезаном

СКЛАДОВІ:
100 г батона
50 мл рослинного масла
2 зубчики часнику
сік половини лимона
1 ст.л. сушених трав
200 г бекону
листя зеленого салату
100 г пармезану
15-20 черрі
сіль
перець

Приготування:
Змішати масло і лимонний сік. Додати видавлений через чеснокодавку часник. Додати сушені трави, посолити, поперчити, перемішати. Батон нарвати на невеликі шматочки. Викласти шматочки батона в форму для запікання, перемішати з маслом з часником і травами. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку, запікати до золотистого кольору (близько 25 хвилин). Бекон нарізати соломкою. Обсмажити бекон на сковороді (масло не додавати). Пармезан нарізати ножем або натерти на тертці. Черрі розрізати на 2 частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками). Зелений салат порвати руками. Додати черрі, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими). Якщо необхідно, салат посолити.

4) Салат «Цезар»

СКЛАДОВІ:
200 г салату Ромен
50-70 г пармезану

грінки:
100 г батона
3 ст.л. рослинного масла
2 зубчики часнику

Відео: СМАЧНИЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ з куркою та сухариками Простий Салат На Вечеря - GREEN SALAD WITH CHICKEN RECIPE

соус:
1 яйце
1 ч.л. гірчиці (пасти)
1 ст.л. лимонного соку
3 ст.л. рослинного масла
1 ч.л. Вустерского соусу
сіль
перець

Приготування:
Крок 1 Готуємо гренкі.В масло додати видавлений через чеснокодавку чеснок.Оставіть на 20 хвилин.
Крок 2 З батона зрізати кірки, нарізати кубиками.
Крок 3 На сковороду вилити часникове масло.
Крок 4 Додати нарізаний батон.
Крок 5 На невеликому вогні посмажити до золотистого кольору.
Крок 6 Готуємо соус.
У невеликій каструльці або кухлик закип`ятити воду.
Крок 7 У киплячу воду покласти яйце і відразу прибрати з вогню.
Крок 8 Потримати яйце у воді протягом 1 хвилини.
Вийняти яйце, остудити протягом 15 хвилин.
Крок 9 Яйце розбити в миску.
Крок 10 Додати гірчицю і лимонний сік.
Крок 11 Збити занурювальним блендером.
Крок 12 Додати масло.
Крок 13 Збити.
Крок 14 Додати Вустерський соус, перемішати.
Повинна вийти однорідна маса.
Посолити, поперчити.
Крок 15 Пармезан натерти на тертці.
Крок 16 Листя салату порвати руками.
Крок 17 Додати соус.
Крок 18 Перемішати.
Крок 19 Додати сухарики, перемішати.
Крок 20 Салат викласти на тарілки.
Крок 21 Посипати пармезаном.
Крок 22 Подавати відразу.

5) Салат «Хрусткий»

СКЛАДОВІ:
200 г білого батона
250 г курячого філе
150 г сиру
300 г огірків
150 г цибулі
1 пучок зеленого салату

заправка:
4 ст.л. рослинного масла
3 зубчики часнику
1 ст.л. оцту 6%
сіль
перець

Приготування:
Крок 1 Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
Остудити.
Крок 2 Розібрати філе на волокна.
Крок 3 Батон нарізати кубиками.
Крок 4 Обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
Крок 5 Огірки нарізати соломкою.
Крок 6 Цибулю нарізати півкільцями.
Якщо Ви використовуєте гіркий цибуля, його треба залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді.
Крок 7 Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 8 Зробити заправку.
Для цього змішати рослинне масло, оцет, сіль, перець, видавлений через чеснокодавку часник.
Крок 9 Салат порвати руками.
Крок 10 Додати огірки, цибуля, філе, сир, заправку і сухарики.
Крок 11 Рекомендую сухарики додавати перед подачею на стіл, для того, щоб вони залишалися хрусткими.

Відео: Шалене Смачний Салат з шинкою, сухарики і Смачним соусом! Вам варто його спробувати !!!

6) Салат з курячим філе, сухариками та ананасами

СКЛАДОВІ:
300 г курячого філе
200 г ананасів
100 г батона
200 г сиру
майонез
рослинне масло

Приготування:
Крок 1 Куряче філе нарізати маленькими шматочками.
Крок 2 Посмажити філе на рослинній олії до готовності.
Крок 3 Батон нарізати кубиками.
Крок 4 Обсмажити батон на рослинній олії до золотистого кольору.
Крок 5 Ананаси нарізати кубиками.
Крок 6 Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 7 Змішати філе, ананаси, сир, сухарики (рекомендую сухарики додавати перед подачею на стіл, щоб вони залишалися хрусткими).
Крок 8 Заправити майонезом.

7) Салат з креветками, сухариками та яйцями

СКЛАДОВІ:
300 г креветок
100-150 г батона
8 перепелиних (або 2 курячих) яєць
листя зеленого салату
майонез
рослинне масло

Приготування:
Крок 1 Креветки довести до готовності (так, як вказано на упаковці з ними), почистити.
Крок 2 Батон нарізати кубиками.
Крок 3 Обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
Крок 4 Перепелині яйця розрізати на 2 частини, курячі на 4-6.
Крок 5 Листя салату порвати руками, викласти на тарілочки.
Крок 6 На салат викласти креветки, сухарики, яйця.
Полити майонезом.