Кращі рецепти швидких і смачних салатів

Відео: ПРОСТИЙ І СМАЧНИЙ САЛАТ. САЛАТ ЗА 20 ХВИЛИН. САЛАТ "НЕЖНОСТЬ".

Салатики люблять готувати все господині, адже ці страви не тільки дуже смачні, але і дозволяють виявити кулінарну фантазію. Ми готуємо салати до Нового року, на будь-які свята, звичайно ж, не обходиться без них і повсякденне меню.

Саме салати на швидку руку стали справжньою паличкою-виручалочкою для кожної господині, адже на їх приготування піде максимум 10 хвилин, а це означає, що після роботи можна дуже швидко приготувати смачний і корисний вечерю для домочадців.

Швидкий і смачний салат - рецепт з фото

У підсоленій воді відваріть 500 г стручкової квасолі протягом пари хвилин, вона повинна досягти стану «аль-денте», воду злийте. 250 г курячого філе промити, обсушити, а потім наріжте смужками. Обсмажте м`ясо на рослинному маслі до готовності.

Очистіть болгарську перчин і цибулину, подрібніть смужками. У сковороду влийте ще маслом, обсмажте перець з цибулею, всипте відварену квасолю, смажте на невеликому вогні протягом 5 хвилин. Курку додайте до овочів, перемішайте і покладіть в салатник.

Для приготування заправки змішайте 2 столові ложки бальзамічного оцту, 50 мл води, 25 г спецій, сіль, перчик і кріп додайте за смаком, все збийте за допомогою віночка. Салатик залийте соусом і перемішайте.

Приготуйте також і салат з омлетом і куркою.

Рецепт швидкого і смачного салату з капустою

Тонко наріжте необхідне вам кількість молодий білокачанної капусти. На тертці натріть плавлений сирок. У миску додайте консервовану кукурудзу.
Подрібніть петрушку і пагони часнику, також всипте в миску до все решти інгредієнтів. Тепер залишилося лише поперчити і підсолити страву за смаком, заправити майонезом і перемішати.

Варіант з черемшею і помідорами

Чверть пучка черемші промийте і очистіть, потім наріжте поперек стебел. 20 г зеленого салату порвіть руками. Така ж кількість пекінської капусти наріжте кубиком, для подачі залиште гофрований краєчок. Великими часточками наріжте солодкий помідор. Все перемішайте, заправте майонезом і сметаною, збризніть лимонним соком.