Салат з курки і огірків: відмінні рецепти

Відео: Курячий салат з солоними огірками

Без салатів дуже складно уявити собі повсякденний пли святковий стіл. Це можуть бути салати на день народження або Новий рік, приготовані за складним рецептами, а можуть бути і прості салати з декількох інгредієнтів, які ми любимо їсти кожен день.

Якщо у вас планується застілля, то смачна їжа з доставкою додому в Санкт-Петербурзі стане справжнім порятунком, адже тут ви зможете здійснити замовлення на будинок не тільки всіма улюблених салатиків, а й суші, закусок і пирогів. Можна зберегти свої сили перед святом, замовивши складні у виготовленні страви, а самостійно зробити прості салати, наприклад, салат з курки і огірків.

Мабуть, найпростішим рецептом салату з курки з овочами можна визнати наступний. 300 г курячого філе відваріть до готовності (після того, як м`ясо закипить варіть ще 20 хвилин). Остудіть і наріжте філе маленькими шматочками. 200 г свіжих огірків наріжте соломкою, на середній терці натріть 3 яйця. Змішайте всі компоненти, підсолити за смаком і заправте майонезом.

Щоб приготувати салат з курки і огірків в східному стилі 300 г відвареного курячого філе і 3 огірка необхідно порізати соломкою. Потім приготувати заправку з 3 великих ложок оливкової олії, такої ж кількості соєвого соусу, подрібненого зубчики часнику і зелені, чайної ложки цукру і 1,5 чайної ложки оцту (сіль і перець додайте в заправку до смаку). Цим соусом залийте курку і огірки і приберіть їх в холодильник на годину.

У салатник викладіть листя салату, зверху викладіть настояний салат і присипте його кунжутним насінням.