Торт зебра рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах

торт зебра - це не тільки дуже смачний, але і красивий з естетичної точки зору десерт. Він привертає увагу своїм зовнішнім виглядом і простотою в приготуванні. Через своєю дивовижною розмальовки, пиріг застосовується не тільки як частування в рамках сім`ї, а й для свят, зборів довгоочікуваних друзів. Зебру можна запікати не тільки в духовці, але і в мультиварці. Як напевно вже здогадався читач в статті буде розглянуто торт зебра рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах.

Торт зебра рецепт з фото готуємо вдома - інгредієнти:

• Яйця курячі (3 штуки);
• Цукор (250-300 грам);
• Сметана (200-300 грам);
• Масло вершкове (100 грам);
• Борошно пшеничне вищого ґатунку (300 грам);
• Сода (1 чайна ложка, гашене оцтом);
• Какао (3 ложки);
• Волоські горіхи (за смаком).

Торт зебра рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах:

1. Збиваємо яйця з цукром за допомогою міксера, причому спочатку використовуємо тільки половину цукру. Збиваємо суміш до утворення піни.
2. Розтоплюємо масло і змішуємо його з цукром, що залишився. Далі додаємо суміш до яєць.
3. У приготовлену суміш додаємо сметану, соду або розпушувач для тіста. Через це торг придбає пишність і легкість.
4. Далі висипаємо борошно порційно і ретельно перемішуємо. Добиваємося такої консистенції, щоб в тесті були відсутні грудочки. В результаті маса повинна вийти не дуже густа, але й не дуже рідка.
5. Для того, що торт відповідав своїй назві, необхідно розділити тісто на дві рівні частини і розфарбувати його у відповідні кольори. Для класичної версії торта зебра рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах, потрібно в одну частину тіста додати приготоване какао і ретельно перемішати.
6. Форму для запікання змащуємо маслом, після чого порційно додаємо тісто. Кілька ложок тесту з какао додаємо в центр форми, далі викладаємо аналогічну кількість білого тесту. Через своєю консистенцією тісто буде мати здатність безперервно розтікатися. Наше завдання: рівномірно зберегти кордону квітів. У самому кінці можна зверху торта провести ножем від самого центру до країв. Це робиться для того, щоб вийшов візерунок, подібний павутині або квітки.
7. Випікаємо пиріг в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів. Для того, щоб наш десерт повністю приготувався, необхідно 30-40 хвилин.

Одержаний торт зебра можна залишити і в звичайному вигляді, так як він вже буде готовий до вживання.

Як доповнення торт зебра рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах можна розділити корж на дві рівні частини. Або спекти два однакових пирога, яких згодом необхідно буде змастити приготованим улюбленим кремом. Відмінно підійде добре збита міксером сметана з додаванням ванільного цукру. зверху торт зебра можна прикрасити глазур`ю або мастикою, все буде залежати від фантазії господині.

Бажаємо приємного апетиту!