Торт на кефірі «чорний принц» .тільки обережно не одкусив палець) він дуже смачний

Відео: Дуже смачний торт "Чорний принц"" на кефірі

Інгредієнти: Для тіста: 1 яйце, 1 стакан цукру, 2-3 чайні ложки какао, 1 стакан кефіру, 1 чайна ложка соди, 1 склянка борошна. Для крему: 200 м масла, 0,5 склянки цукру, 250 г сметани. Приготування: Яйце збити з цукром в густу піну, додати кефір, соду і ще раз збити. Потім додати борошно, тісто має бути схоже на густу сметану. Вилити в змащену жиром високу форму і пекти при температурі 180 ° С. Перевірити готовність сірником - увіткнути сірник в пиріг, якщо вона вийде сирувата, пиріг допекти. Витягнути з форми і остудити на решітці, потім рзрезать торт на 2 коржі, змастити кремом, зверху прикрасити горіхами, шоколадом. Приготування крему: масло розтерти з цукром, додати сметану і все збити. джерело