Прикорм для малюка. сир. готувати або купувати?

Відео: Я MAMA - Прикорм, домашній сир і кефір для малюка

raspberry-curd-7991_1280 Коли в будинку підростає маленька дитина і настає пора вводити прикорм, кожна мама, безсумнівно, задається питанням купити вже готове, або ж приготувати самостійно. Спочатку ви вводите овочі та фрукти, каші.

Ось ваш малюк вже спробував овочеве і фруктове пюре і треба розширювати раціон. Тоді на допомогу приходить сир, адже кальцій необхідний для росту і розвитку малюків. Багато хто вважає, що приготувати домашній сир складно, а сам процес займає дуже багато часу. Треба чекати поки скисне молоко, потім його підігрівати. Зовсім ні. Є досить простий спосіб приготування дитячого сирка. Необхідно тільки взяти кефір і покласти його в морозилку. Як тільки ви вирішили приготувати сир просто дістаньте брикет кефіру з морозилки, покладіть його на сито, поставивши під нього невелику каструльку, в яку буде стікати рідина і все. Через кілька годин сир буде готовий. А сироватку можна потім використовувати для приготування млинців або кексу.

Не потрібно боятися, що щось може підгоріти або втекти і можна займатися спокійно своїми справами або грати з дитиною.

За смаком він виходить дуже м`яким і ніжним, і зовсім не кислим, так як вся кислота кефіру стікає разом з сироваткою.

Якщо поставити його вранці, то до обіду він вже буде готовий.

Відео: ДОМАШНІЙ ДИТЯЧИЙ СИР (рецепт) / Для дитячого харчування

Але, якщо залишити на більш довгий час, наприклад на ніч, то сир виходить більш крутим і його цілком можна використовувати для сирників і запіканок.

Таким чином, є ряд переваг приготування домашнього сирка:

1. По-перше, ви знаєте з чого готуєте продукт, а це важливо, при приготуванні їжі малюкам;

Відео: М`ясний прикорм для малюка

2. По-друге, ви не витрачаєте час на підготовку, а займаєтеся своїми справами, можна навіть піти на прогулянку і бути впевненим, що нічого не згорить і не втече;

3. По-третє, у сирка відсутня кислий присмак, на відміну від покупного, що безсумнівно сподобається маленькому вередник.

Тому вводячи прикорм не поспішайте купувати готове в магазині, адже можна приготувати його, не докладаючи великих зусиль і не витративши багато часу. А головне, такий сирок завжди свіжий. Будьте впевнені, маленький гурман оцінить смак такого блюда.

Обов`язково візьміть на замітку і тримайте в морозилці кілька пачок кефіру. Тоді ви завжди зможете зробити свіжий домашній сир.

А якщо ви займаєтеся випічкою, то м`який та ніжний сирок зіграє відмінну роль в якості крему для торта або тістечок або інших сирних десертів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: