Каші для дітей до року

Багато годують мами задаються питанням, коли і що необхідно вводити в якості прикорму для дитини. Як правило, починаючи з 6 місяців, педіатри рекомендують вводити перший прикорм - овочеве пюре в меню маляти. Коли дитина освоїв овочеві пюре, можна водити в раціон каші для дітей 1 року, які, за традицією, стають улюбленою стравою і важливим компонентом харчування.

Відео: Рецепти для дитини до року

Першими кашами в якості прикорму найбільше підходять гречана, кукурудзяна, вівсяна і рисова. Ближче до року можна вводити перлову і пшеничну каші. Манна каша дітям до року не рекомендована через високий вміст глютену, який може викликати у немовляти діатез, алергію і дисбактеріоз. У ній кількість корисних вітамінів не суттєво, а великий вміст крохмалю сприяє ожирінню.

Найкорисніша каша гречана, вона не містить глютену, зате має багато корисних мінералів і мікроелементів, тому педіатри рекомендують вводити її в якості першого прикорму. Крім того, вона найлегше переноситься маленькими дітьми. Гречана каша містить вітаміни групи В і амінокислоти, які так необхідні для розвитку і зростання дитини.

Рисова каша цінна тим, що містить 75% вуглеводів, необхідних для росту дитини, дуже поживна і рекомендується при рідкому стільці. Вівсяна каша дуже корисна як для малюків, так і для дорослих, містить групу вітамінів В, калій, фосфор, магній і залізо. Дуже добре допомагає травленню при запорах, а дієтологи вважають, що це найцінніший і корисний злак.

Кукурудзяна каша, на відміну від манної, зовсім не містить глютену, корисна для нормалізації травлення дитини, також рекомендується при запорах. Поряд з гречкою, кукурудзяна каша найменш алергену, тому підходить в якості першої каші для дитини в якості прикорму.

Пшенична, перлова каші для дітей після року вводяться поступово, при цьому їх бажано розбавляти з іншими злаками для того, щоб блюдо стало легшим для шлунка. Незважаючи на мінімальну користь, манна каша також може вводитися в раціон дитини, так як вона досить легко засвоювана дитячим шлунком, а в комбінації з фруктами і ягодами дуже смачна.

Відео: Прикорм. Каші. Готуємо самі | Прості рецепти # 1

Зараз багато виробників дитячого харчування пропонують широкий асортимент каш, приготування яких не займе багато праці і часу. Крім того, технологія їх виробництва така, що використовуються злаки тільки кращих сортів, при цьому вітаміни і мінерали залишаються, а деякі виробники збагачують каші додатковими корисними складовими, орієнтуючись на вік дитини. Але, тим не менше, кашу для малюка можна приготувати і в домашніх умови.