Дитина. Коли починати прикорм?

Відео: З чого почати прикорм? - Доктор Комаровський

На четвертому місяці життя малюка настає час введення прикорму. Насправді це дуже складний і вимагає великої уваги процес. Тут Ви зможете прочитати про сам процес і про те з чого слід починати.

У наш час більшість фахівців з дитячого харчування сходяться на думці, що прикорм найкраще починати давати у віці дитини від 4-5 місяців. Саме для вашої дитини ви повинні обумовити час введення страв прикорму з дільничним педіатром. Якщо дитина розвивається добре, завжди бадьорий, веселий, сповнений сил, можна почати і з 3,5 місяців. Якщо ваш лікар, оцінивши стан дитини як задовільний, призначає прикорм, ви повинні вводити його, збільшуючи дозу протягом 1 - 2 тижнів. Інакше можна спровокувати серйозний розлад травлення у дитини. Придивляйтеся до реакції дитини (чи не став він млявий і примхливий), до змін в стільці.

Страви прикорму (яєчний жовток на молоці, овочеві і фруктові торі) з самого початку давайте дитині з ложечки, хоча ці страви і напіврідкі. Крім того, що з ложечки прикорм давати зручніше, в цьому є ще й виховний момент-дитина поступово готується до прийому і більш густий їжі. Не давайте відразу два або кілька нових прикорму. Дитина повинна звикати спочатку до одного, потім до іншого блюда. Тільки коли дитина звикла до якоїсь однієї їжі, ви можете пропонувати йому наступну. Якщо ваша дитина знаходиться на штучному вигодовуванні, всі види прикорму давайте йому трохи раніше (на 1-2 тижні), ніж дають їх дитині, що знаходиться на природному вигодовуванні. Але послідовність приєднання до раціону нових страв залишається тією ж. Страви прикорму повинні бути піддані, крім термічної, достатньої механічної обробки, т. Е. Ретельно подрібнені.

Дитина, який отримував досі тільки рідку їжу, навряд чи впорається з їжею, погано подрібненої. І навіть якщо проковтне, йому важко буде її перетравити. Можлива блювота. Чому страви прикорму рекомендується давати до основного блюда (до материнського грудного молока або адаптованої молочної суміші)? .. Пояснення просте: коли дитина вже вгамує голод молоком або молочною сумішшю, ви не змусите його їсти страву прикорму. Тому дитині важко буде звикнути до нових страв.

Практика показує, однак, що, коли ви тільки починаєте давати дитині прикорм, т. Е. Більш щільну їжу, і робите це до того, як даєте груди, дитина починає зліться- він адже ще не знає, що йому дають їжу, він голодний і чекає молока. В такому випадку почніть годування з молока (молочної адаптованої суміші), а в наступні дні дайте прикорм в середині кормленія- і ще пізніше - на початку годування. Але в кінцевому підсумку прикорм дається перед основною стравою - перед грудним молоком. Не захоплюйтеся цукром, не прагнете неодмінно все підсолодити, щоб залучити дитину до страви прикорму. Цукром ви можете тільки все зіпсувати, оскільки велика кількість цукру в страві знижує апетит. Дитина повинна оцінити натуральний смак продукту. 

Овочевий прикорм.

На четвертому місяці ви даєте дитині овочевий прикорм. Спочатку даєте трохи - розкуштувати. Зазвичай дітям дуже подобається різноманітність в дієті. Але буває, дитина виштовхне мовою першу порцію. І тільки коли оцінить нове блюдо, починає їсти. Овочевий прикорм спочатку зовсім невеликий 4-5 чайних ложечок перед полуденним годуванням грудьми. Доцільніше починати з одного якогось овочевого продукту (наприклад, картоплі або моркви). Ви даєте це пюре раз по раз і спостерігаєте за дитиною-коли ви помітили, що дитина до цього пюре звик, починаєте знайомити його з іншим овочем. А дещо пізніше, коли малюк перепробує кілька овочів, можете готувати йому змішані пюре. Причому в цих пюре можуть переважати ті овочі, які більше за інших припали до смаку дитині. Так він буде більш охоче приймати прикорм. Овочеві пюре особливо потрібні тим дітям, які народилися недоношеними або мають ті чи інші прояви рахіту. Як правило, коли ви даєте прикорм, деяка кількість його пропадає (особливо коли ви тільки починаєте давати нове блюдо, і дитина, не спробувавши, виштовхує його мовою). Це нормальне явище, адже дитина ще не вміє їсти акуратно. І не слід про втрачену їжі шкодувати. Тим більше не слід збирати пюре з одягу дитини і знову відправляти йому в рот. Ставтеся до цих маленьких втрат філософськи і не корите малюка. 



Приготування пюре з картоплі.

У вас, напевно, є маленька емальована каструлька. У ній ви готуєте страви, розраховані виключно на вашого малюка. У цій каструльці відваріть картоплю. Краще варити крупно нарізану картоплю, щоб поживні речовини не виходили в киплячу воду (ви ж варіть суп). Відварену картоплю ретельно розімніть, щоб не було жодного твердого грудочки. В процесі розминки додайте потроху гаряче молоко (це необхідно для отримання напіврідкої консистенції пюре). Солі можете додати зовсім трохи або не додавати зовсім. У дитини (згадайте свої дитячі смакові відчуття) смакові рецептори дуже чутливі, і смак дитина сприймає багато багатшими, ніж дорослий. Отримане полужидкое пюре один раз доведіть до кипіння, а потім додайте в нього рослинного масла з розрахунку 1 чайна ложка на 100 г пюре. 

Приготування пюре з моркви.

Морква потрібно ретельно промити і потім очистити. Потім нарізати шматочками - не дуже дрібними, - щоб поживні речовини не екстрагувати в воду під час варіння. Шматочки моркви залити мінімальною кількістю води і тушкувати на слабкому вогні. Кришка повинна бути закрита, вода нехай википає повністю - в цьому випадку шматочки моркви обробляються гарячим паром. Коли вода википіла і морква знайшла м`яку консистенцію, шматочки протираються через сито. Одночасно додається гаряче молоко. Можете додати трохи солі, потім слід прокип`ятити полужидкое пюре кілька хвилин. На закінчення додати рослинне масло з розрахунку 1 чайна ложка на 100 г пюре. 

Змішаний овочевий прикорм.

Для приготування змішаного овочевого прикорму використовують картоплю, капусту, кабачки, моркву, гарбуз, ріпу, буряк, зелень, помідори і т. Д. Використовувані овочі ретельно промиваються холодною водою, дрібно-дрібно нарізати і варяться в невеликій кількості води-можна в скороварці під тиском. Овочі варяться до м`якої консистенції. Потім готується пюре. Обов`язково додається під час приготування гаряче молоко і рослинне масло. При приготуванні змішаних пюре утримуйтеся давати занадто багато картоплі. Деякі вважають картопля основною їжею і, звичайно ж, в цьому помиляються. У картоплі занадто багато крохмалю і мало так необхідного дитині кальцію. Нехай картопля буде основою пюре, якщо ви хочете, але не потрібно, щоб картопля займав більше половини обсягу пюре. 



Змішані і консервовані пюре

Якщо у вас з яких-небудь причин приготування свіжого фруктове або овочеве пюре (не той сезон або ви в поїздці), можна використовувати вже готові пюре, їх чимало у продажу. Ніколи не забувайте звернути увагу на термін придатності. Як правило, консервовані пюре є сумішами різних овочів і фруктів (гарбуза, кабачків, зеленого горошку, яблук, персиків, груш). Змішані пюре добрі не тільки своїм смаком, а й тим, що містять найширший набір поживних речовин - мінеральних солей, вітамінів. Пробуйте різні пюре, не зупиняйтеся на одному. Консервовані пюре випускаються в зручних упаковках: в герметичних скляних баночках обсягом від 190 до 360 мл. 

Овочевий суп

На четвертому місяці вже можна варити дитині овочевий суп. Приготувати його нескладно. Свіжі овочі (картопля, морква, буряк, капуста, петрушка та ін.) Ретельно промиваються проточною водою, очищаються, дрібно нарізають і варяться в маленькій емальованому каструльці до півтори години, тобто роздаровуються практично повністю. Якщо ж залишилися щільні грудочки, їх слід ретельно розім`яти. Приблизно третина відвару під час варіння повинна випаруватися. У утворився супчик додайте повну столову ложку манної крупи і по чуть-чуть (на смак) в рівних кількостях борошна і вершкового масла. Поваріть ще до 10 хвилин і дайте супу відстоятися. Можна підсолити, але тільки слегка- НЕ привчайте дитину до солі. У такий суп ви можете додавати ретельно протерту зелень. Це не тільки поліпшить смакові якості страви, а й додасть в нього свіжі вітаміни. З плином часу кількість прикорму повинно зростати і поступово замінювати годування грудьми. 

Періоди зниження апетиту

У всякого дитини, як і у всякого дорослого, бувають періоди зниження апетиту. Можливо, це пов`язано у малюків з введенням якогось нового дуже поживного страви. А ви починаєте умовляти дитину і не відходьте від нього і штовхаєте йому в рот ложку ... Не мучте дитину. Він з`їв, скільки хотів. Якщо ви впевнені, що він здоровий (веселий і бадьорий), не змушуйте його доїдати покладену норму. А якщо вам здається, що малюк хворий, тим більше не наполягайте, щоб він багато їв. Від надлишку їжі у нього може початися блювота.

Якщо Ви хочете дізнатися більше, то тут Ви знайдете поради щодо введення прикорму.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!