Тісто «як пух»! Швидке прекрасне тісто для будь-якої випічки!

Відео: Дріжджове Тісто ЯК ПУХ за 1 годину без яєць і молока. Секрет пріготовленія.Yeast dough

Складові:
1 стакан - кефіру,
0.5 склянки - рослинного масла,
1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів,
1 ч.- ложка солі,
1 ст. ложка - цукру,
3 стакана- борошна

Відео: ТІСТО "ЯК ПУХ". Рецепт швидкого дріжджового тіста на пиріжки. Дріжджове тісто, простий рецепт!

приготування:

Кефір змішати з маслом і трохи підігріти, додати сіль і цукор, борошно просіяти і змішати з дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто буде підходити, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером, сформувати пиріжки, укладати на деко швом вгору. Поки нагрівається духовка. дати їм трохи расстояться (хвилин 10), потім змастити пиріжки яйцем.

Відео: Як зробити дріжджове тісто (як пух) дуже просто

Випікати при температурі 180-200 градусів до золотистого кольору.

З цього тесту можна пекти абсолютно все: піцу, пиріжки, булочки (в тісто можна додати ваніль, трохи більше цукру і трохи розтопленого маргарину).
Тісто завжди виходить.
Якщо вам здасться що за 30 хвилин воно підійшло не надто сильно не турбуйтеся, так і повинно бути, це тісто піднімається при випічки .Пріятного Смачного !!!