Шалено смачні і ніжні рогалики з сирного тесту

Відео: Сирні рогалики

Складові:
100 гр борошна
100 гр сиру
100 гр сл масла
1 щіпка солі
1 жовток
1 щіпка цукру
1 с / л цукру і щіпка кориці для начинки

Відео: рогалики з дріжджового сирне тісто! Сирні рогалики з дріжджового тіста, м`які і смачні!

приготування:
1. У борошно додати нарізане кубиками масло і сир. Порубати швидко ножем до утворення крихти.
2. Додати жовток і замісити тісто. Тісто скачати в кулю і звернув в плівку відправити відпочивати в холодильник на 40 хвилин
3. Розкачати на присипаної поверхні тісто в прямокутник і нарізати його на трикутники.
4. Присипати трикутники цукром і корицею. загорнути рогалики.
5. Укласти рогалики на деко і поставити в морозилку на 25-30 хвилин.
6. Випікати при 200 С 25-30 хвилин.
Приємного вам апетиту!