Рис з куркою і овочами. Рецепт з покроковим фото

Рис з куркою і овочами за цим рецептом завжди виходить ароматним, смачним поживним, як для дітей, так і для дорослих. При стандартному приготуванні плову використовується велика кількість соняшникової олії, в нашому ж варіанті його зовсім немає, страва виходить дієтичне, тому це можуть вживати всі як дорослі, так і маленькі діти.

Для дітей першого року життя, його можна давати, починаючи з 9 місяців. Курка, овочі, рис - основні складові цієї страви, безсумнівно, дуже корисні для росту і розвитку дитини. Але завжди необхідно пам`ятати, що якщо ви готуєте таке блюдо для малюка, то сіль і спеції слід обмежити. На приготування рису в горщиках вам знадобиться не більше години часу, а в результаті у вас буде два горщика дуже смачного дієтичного плову з куркою.

Складові:

1. рис - 1,5 склянки,

2. цибуля ріпчаста - 1 шт.,

3. морква свіжа - 1 шт.,

4. куряче стегно - frac12- шт.,

5. вода чиста - 3 склянки,

6. вершкове масло - 20 грам,

7. спеції (коріандр, орегано) - за смаком,

8. сіль дрібна - за смаком,

9. петрушка кучерява - для подачі до столу.

Рис з овочами і куркою рецепт.

Відео: Як Приготувати Рис з Овочами і Куркою

Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, потім добре помийте, розріжте на дві половинки і подрібніть півкільцями тонко.

Викладіть рівну кількість нарізаної цибулі в кожен горщик.

Відео: Курка з рисом в ананасі (покроковий рецепт) - # СНОВА_ЖМУ на ніж

Моркву очистіть, обов`язково добре помийте під проточною водою і наріжте скибочками. Викладіть моркву в горщики.

Підготуйте рис, добре його промийте кілька разів, поки вода не стане чистою.

Куряче стегно заздалегідь відваріть в каструлі з водою. Воду не забудьте підсолити. Потім остудіть його, акуратно зніміть шкірку і приберіть жир. М`ясо відокремте від кістки, наріжте шматочками.

Відео: Бурий рис з грибами і іншими овочами, швидкий, простий, покроковий рецепт

Викладіть рис і курку в горщики.

Посоліть за смаком.

Залийте воду в кожен горщик.

Підготуйте вершкове масло.

Поставте горщики в духовку, включіть вогонь приблизно 180 градусів і готуйте. Приблизно через двадцять хвилин покладіть по шматочку масла в кожен горщик. І знову поставте в духовку. Через двадцять хвилин вимкніть вогонь. Страва - рис з овочами і куркою готово.

Євгенія Хоновец