Якщо традиційний омлет або яєчня на сніданок вам давно набридли, то саме час порадувати себе і своїх близьких черговий кулінарної знахідкою. З цією стравою ранкова трапеза буде не тільки ситної і смачної, але також дуже вишуканою.
Відео: Яйця Орсіні! Сніданок швидко і смачно! ВКУСНЯШКА
Яйця «Орсіні» - улюблене блюдо знаменитого художника Клода Моне, і це не дивно. Яйця виходять неймовірно повітряними і легкими, немов ніжне суфле. Ми пропонуємо і вам долучитися до прекрасного, приготувавши найнезвичайніший сніданок у своєму житті.
Яйця «Орсіні»
складові
Відео: Яйця "Орсіні". Новий погляд на банальну яєчню.
- 3 яйця
- 1/4 ч. Л. солі
- 50 г вершкового масла
приготування
Відео: Яєчня "Орсіні" з Сиром і Зеленню, запечена в духовці - СУПЕР ВКУСНО !!!!!
Акуратно відокремте білки від жовтків.
Додайте в білки дрібку солі і збийте їх в міцну піну. Потім застеліть пергаментом деко і змастіть його вершковим маслом.
Викладіть ложкою на Пекарській папір збитий білок і зробіть в кожній гірці білка невелике заглиблення.
Помістіть в кожне поглиблення жовток. І відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Цей приголомшливий сніданок підкорить ваше серце!