Отже, одна головка цвітної капусти, 700 г фаршу, спеції ось воно, блюдо дня!

Зараз ти дізнаєшся, як смачно приготувати кольорову капусту: жодного суцвіття не залишиться після вечері! Навіть затяті противники цього овоча будуть уплітати запечену капусту, тому що готується вона з ідеально відповідними спеціями ... Ось ніколи б не подумала, що всередині цього кулінарного шедевра - звичайна капуста, смак незвичайний!

Відео: Запіканка з фаршу і цвітної капусти

Цвітна капуста запечена в духовці

СКЛАДОВІ

Відео: Фарширована цвітна капуста в духовці

1 головка цвітної капусти
700 г фаршу (краще яловичого, але допустимо будь-який)
300 г нарізаної кубиками болгарського перцю
1 ріпчаста цибулина
петрушка
1 ст. л. гірчиці
2 яйця
100 г сиру
1 ч. Л. меленого кмину
1 ч. Л. паприки
1 ч. Л. орегано
сіль
мелений чорний перець
200 г бекону
Приготування
Розріж корінець капусти хрест-навхрест.

Відвари цілу головку капусти в підсоленій воді, 10 хвилин вистачить. Дай їй охолонути.

Змішай фарш з усіма іншими інгредієнтами, крім бекону: він для прикраси. Звичайно ж, цибулю і петрушку потрібно дрібно нарізати.

Гарненько перемішати фарш! Якщо брати болгарський перець різних кольорів - жовтий, зелений, червоний, блюдо буде виглядати так ошатна
Поклади капусту в форму для запікання або на деко. Розподіливши фарш по всій поверхні капусти.

Зараз починається етап довгого очікування: так цікаво, що ж вийде в кінці, який буде капуста, запечена в оболонці з фаршу і спецій!

Прикрась блюдо тонкими скибочками бекону.

Щось неймовірне

Поклади оригінальну капусту в розігріту до 180 градусів духовку і залиш готуватися протягом години.

Стривайте! Так це ж м`ясний пиріг, але тільки краще! Коли бекон зверху стане хрустким, золотистим, страва готова.

Подавати таку капусту краще гарячої! Смачного!

Така запечена кольорова капуста - справжня знахідка для господинь, що обожнюють прості, але дуже соковиті рецепти. Не забудь також приготувати який-небудь апетитний соус, відповідний до нашого суперблюдо, смаковий екстаз гарантовано!

Відео: Цвітна капуста з фаршем

джерело https://takprosto.cc/