Такі смачні пишні котлетки з кабачка ви навряд чи пробували!

Відео: СМАЧНІ НІЖНІ КОТЛЕТИ З КАБАЧКОВ І м`ясний фарш!

Ця страва створено немов спеціально для тих, хто не любить кабачки. Ми представляємо кабачкові котлети з фаршем: ароматні, пишні, ніжні, вони змусять поміняти думку про кабачках будь-якого привереду!
котлети з кабачків з фаршем

Відео: Пишні котлети з кабачком.Очень Смачно.

Кабачок не тільки не погіршить смак котлет, а навпаки, додасть соковитості і ніжності звичного страві.

СКЛАДОВІ

- 300-400 г будь-якого фаршу
- 1 кабачок середніх розмірів
- 2 яйця
- 1-2 ст. л. манки
- 0,5 ч. Л. солі
- борошно або панірувальні сухарі
- перець, інші спеції за смаком
- масло для смаження
Приготування

Кабачок вимийте і натріть на крупній тертці, якщо овоч у вас перезрілі, очистіть його від насіння і шкірки. Частина виділився соку злийте.
Додайте до кабачки м`ясний фарш, яйця, манку. Посоліть, поперчіть і гарненько вимісіть. Залиште на хвилин 15, щоб манка ввібрала сік.
Змоченими у воді руками сформуйте пишні котлети, умочіть кожну в борошно або сухарі і обсмажити на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Рецепт котлет з кабачків - знахідка для тих, хто хоче схуднути! Для цього фарш потрібно брати або курячий, або індиче, а щоб кількість масла звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.