Вітамін рр: властивості, користь

Вітамін РР є одним з найбільш важливих речовин для підтримки оптимальної роботи організму. Він же - незамінний антиоксидант вітамін В₃ і нікотинова кислота, яку нерідко плутають з нікотином. Речовини схожі за структурою, за дією своєму абсолютно різні. Вітамін РР - одна з основ людського імунітету.

Відео: EKMed - Вітаміну PP (Нікотинова кислота або B3)

Вітамін РР, властивості і характеристика

Вітамін РР має кілька назв, серед яких нікотинамід і ніацин (В₃) Являють собою дві найактивніші його форми. Також вітаміном РР називають нікотинову кислоту. Щоб зрозуміти, наскільки важливий цей елемент для роботи організму, досить прочитати визначення - речовина, яка бере участь в більшості окислювальних процесів в клітинах і тканинах, а також застосовується в якості лікарського засобу.

Вплив нікотинової кислоти на організм людини було вивчено не відразу. У 1867 і 1873 році вона була виділена в ході хімічного окислення нікотину, спочатку хромової, а потім азотною кислотою. Але і в цей період речовина не розглядалося як вітамін або обов`язковий учасник процесів, що відбуваються в системах організму. Лише на початку ХХ століття з`явилися перші припущення про велику значущість нікотинової кислоти, а підтвердилося це тільки в 1937 році, коли було встановлено точну відповідність між цією речовиною і вітаміном РР. Уже через рік за допомогою нього успішно лікували хворих пелагрою - важкою формою авітамінозу, спричиненої нестачею вітаміну РР і амінокислоти триптофану.

Зовні вітамін РР є білий кристалічний порошок злегка кислого смаку, але без будь-якого запаху і з низьким ступенем розчинності у холодній воді. Речовина використовується в харчовій промисловості і вказується на упаковці продукту як харчова добавка Е375, на сьогоднішній день заборонена в Росії.

Відео: трихолог про нікотинову кислоту. Вітамін РР або В3

Роль вітаміну РР в організмі

Будучи одним з основних учасників процесів окислення в організмі, вітамін РР займає почесне місце серед помічників формування імунітету. Не дарма дана речовина сприймається медиками не просто як вітамін, але як повноцінне лікарський засіб. Зокрема, при пелагрі, нікотинова кислота буквально рятує життя людини, який вже починає страждати від яскраво виражених дерматитів, виразок, лущення і свербіння на поверхні шкіри, відчуває нудоту, переносить моторошну діарею і практично втрачає власний розум. Поступовий прийом препарату дозволяє відновити метаболічні процеси в організмі і зміцнити імунітет, усунути авітаміноз, викликаний якраз недоліком вітаміну РР, а також незамінною амінокислотою - триптофаном.

На даному ж дії заснована роль вітаміну РР як активатора регенераційних процесів. При виразкових ураженнях шкіри і слизових (не в гострій формі) нікотинова кислота прискорює процеси загоєння і підсушує рани, нормалізує діяльність імунних тіл, в тому числі тромбоцитів і лейкоцитів.

Допомагаючи системам органів очищати кров, тобто, підтримуючи роботу серця, печінки і нирок, вітамін РР знижує ризик виникнення інфарктів і інсультів. Останнє відбувається за рахунок стабілізації тиску при сталих значеннях ніацину і нікотинаміду в крові людини. Здатність судин витримувати сильний тиск і не руйнуватися під дією негативних факторів, фізичних або хімічних, в значній мірі залежить саме від вітаміну РР.

Оптимальне значення нікотинової кислоти в організмі визначає нормальну роботу шлунково-кишкового тракту, створюючи сприятливе мікрофлору для вироблення в шлунку «корисного» холестерину і знижуючи ризик наростання холестерину «шкідливого», прилипає до стінок судин. Систематичний прийом вітаміну РР в зазначених лікарем дозах допомагає звільнити протоки судин від жирових відкладень, в чому полягає гіполіпідемічну дію нікотинової кислоти - нормалізація жирового обміну в тканинах і рідинах організму.

Очищаючи кровоносні судини і капіляри, вітамін РР прискорює мікроциркуляцію крові, запускаючи процеси активного очищення тканин від накопичених шлаків і токсинів, а також сприяючи більш ефективному харчуванню даних ділянок надходять в організм корисними речовинами.

У формі ніацину вітамін РР грає важливу роль в корекції психомоторних функцій людини. Тому його часто застосовують для лікування і профілактики психічних розладів, емоційної напруги, в період важкої депресії і підвищеного стресового тиску. Вітамін РР допомагає впоратися з підвищеними навантаженнями, поліпшити сон, знизити рівень дратівливості і агресивності, а також підвищити загальний тонус, повернути працездатність і усунути м`язовий біль і слабкість. Що характерно для даного препарату, його використання часто актуально для людей з діагностованим занепадом сил. Однак це одне з тих речовин, які не можна призначити собі самостійно. Незважаючи на те, що від незначного дефіциту нікотинової кислоти страждає велика частина населення, застосовувати її без встановленої дози, обліку своєї діяльності і особливостей харчування, а також стану здоров`я, не можна, щоб не нашкодити своєму здоров`ю.

Людям, які відрізняються гіперчутливістю до вітаміну РР і його похідних, страждають від виразкових хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки, відзначають за собою сильні коливання тиску, почервоніння шкіри і припливи, яскраво виражений дерматит, варто відмовитися, як мінімум, від додаткового прийому препарату. Протипоказано дана речовина і для дітей у віці до двох років.

Відео: Користь КАБАЧКОВ для здоров`я

Недолік і надлишок вітаміну РР, боротьба з його дефіцитом в організмі

Передозування нікотиновою кислотою проявляється тільки в тих випадках, коли препарат вітаміну вводиться перорально або внутрішньовенно. Тоді можуть спостерігатися такі симптоми, як запаморочення, нудота, потемніння в очах, головний біль і розлад кишечника. Однак дані прояви, як правило, незначні і швидко проходять. Надлишок вітаміну РР через вживання продуктів, що містять цю речовину практично неможливо, тільки якщо ваш організм з якихось причин не засвоює його. В цілому, отриманий природним чином вітамін РР швидко засвоюється і в короткі терміни виводиться організмом за допомогою сечовивідної системи.

Відео: Морквяний сік. користь моркви

Нестача вітаміну РР відбивається на людині куди серйозніше. Яскраво проявляється слабкість і апатія, депресія, дратівливість і агресивність. Людина стає пасивним, починають страждати власний і шкірний покрив, погіршується стан нігтів. На другому етапі виявляються дерматити, почервоніння і свербіж, сильне лущення і навіть тріщини і виразки на поверхні шкіри. Вона стає блідою і болючою. Людина може відчувати сильне серцебиття, втратити сон, бачити кошмари, відчувати постійну нудоту і блювоту. Нестача вітаміну РР призводить до підвищення набряклості, починаються розлади шлунково-кишкового тракту, висихає і тріскається мову, а в деяких випадках посилюється слинотеча і печіння в роті. В кінцевому підсумку шкірні покриви змінюють колір, людина практично втрачає розум, знижується його здатність до інтелектуальної діяльності.

Щоб попередити подібне стан, лікарі, перш за все, звертають увагу людей на повноцінне збалансоване харчування. Ніякі препарати не дозволять в повній мірі заповнити дефіцит вітаміну РР - тільки на короткий час, якщо отриманий результат не буде підтримуватися дієтою.

Серед продуктів, що містять велику кількість вітаміну РР, варто звернути увагу на м`ясо птиці, кролика, яловичину, рибу, горіхи, печінку, а також на пшеницю і її паростки.