Вітаміни. Вітамін в5 (пантотенова кислота)

Ще один вітамін групи B - вітамін B5 ...

Вітамін В5 необхідний для збільшення тривалості життя. Недолік в організмі вітаміну В5 викликає порушення обміну речовин, дерматити, депігментацію, припинення росту та інші захворювання.

Якщо у вас сивіє волосся, з`являються білі плями на тілі, вицвітають очі, шкіра стає в`ялою, сухою, старіє, якщо ви починаєте повніти - терміново міняйте дієту. Пантотенова кислота може продовжити життя людини іноді на 10 років. Так стверджує доктор Вільямс, який першим синтезував це з`єднання. Крім того, вітамін B5 лікує алергію, допомагає рости волосся, ліквідує безліч шкірних захворювань. «ПАНТОТ» по-грецьки означає «з усіх боків». Це означає, що вітамін В5 можна знайти в м`ясі, овочах, фруктах, зернах, горіхах, насінні. Але цей вітамін легко знищується при консервуванні, заморожування та інших способах промислової обробки продуктів. Тому тільки продукти в природному вигляді можуть забезпечити вас вітаміном B5.

Вітамін В5 (пантотенова кислота, пантотенат кальцію) - водорозчинний вітамін, основна роль якого - участь у процесі виробництва енергії клітиною. Вітамін В5 відіграє важливу роль у процесах ацетилювання та окислення, бере участь у вуглеводному і жировому обміні, синтезі ацетилхоліну, кортикостероїдів, порфіринів, гормонів кори надниркових залоз. Вітамін B5 робить регулюючий вплив на нервову систему і моторику кишечника. Вітамін В5 необхідний організму для нормального функціонування і підтримки хорошого стану шкіри і слизових оболонок. Сприяє загоєнню ран.

Вітамін В5 всмоктується в тонкому кишечнику. Механізм всмоктування - активний транспорт. Вітамін В5, потрапляючи в кров, частково захоплюється еритроцитами і трансформується в коензим А. Частина циркулює в вільному стані. Вітамін розподіляється по всіх тканинах, де він також використовується для синтезу коензиму А. Виведення здійснюється через нирки переважно у вигляді вільної пантотенової кислоти.

Відео: Необхідний Вітамін B 5. Вітамін В 5 необхідно важливий для здоров`я

Нестача вітаміну В5 може проявлятися у вигляді гіпоглікемії, виразок дванадцятипалої кишки, захворювань шкіри і крові. Цим же дефіцитом пояснюються і поколювання (парестезії) в руках і ногах, оскільки внаслідок зниження анаболічних процесів виникають трофічні розлади. Нестача вітамінів групи В, за різними даними, зустрічається у 90% російського населення.

Скільки організму необхідно вітаміну В5 щодоби

Відео: № 192. Органічна хімія. Тема 28. Вітаміни. Частина 10. Вітамін В5

Вітаміну В5 організму потрібно всього близько 5-10 мг в день. Але при захворюваннях шлунково-кишкового тракту або важких фізичних навантаженнях, а також в післяопераційному періоді, в разі поранення, при важких інфекціях, хворобах і стресах потреба в цьому вітаміні значно зростає.

Джерела вітаміну B5

Основні харчові джерела вітаміну В5: дріжджі пекарські, пивні, сирий яєчний жовток, печінка, нирки, кисломолочні продукти, зелені частини рослин (бадилля редьки, редиски, цибулі, моркви, салатні овочі), арахіс, каші з недроблених круп, темне м`ясо індика, висівки, вівсяні пластівці, неочищена зерно. Також вітамін B5 міститься в продуктах: м`ясо, птиця, риба, цільнозерновий хліб, горіхи, маточне молоко бджіл (до 50 мг%), біологічно активні добавки до їжі.

Роль вітаміну В5 для нашого організму

Основна роль вітаміну В5 - участь в клітинному процесі виробництва енергії. Вітамін В5 запускає процес ліполізу - вивільнення жирів з адипоцитів (жирових клітин) і його спалюванні. Так виробляється додаткова енергія, яка особливо необхідна організму при підвищеному розумовому і фізичному навантаженнях.

Вітамін В5 і запалення. Протизапальну дію пантотенової кислоти пояснюється її участю в обмінних процесах в корі надниркових залоз, де цей вітамін синтезує глюкокортикоїди. Вони допомагають людині боротися з будь-якими запальними процесами, включати захисну реакцію організму у відповідь на впровадження чужорідних мікроорганізмів. Кора наднирників - сама працездатна з усіх наших залоз. Вона може виробляти гормони тільки шість годин на добу, а решту часу відпочиває, і тому їй необхідні великі запаси пантотенової кислоти, щоб успішно боротися з усіма несприятливими факторами: як з підвищеними психо-емоційними навантаженнями, так і патогенними мікробами.

Вітамін В5 в клітинах організму бере участь у створенні сотень ферментів для прискорення обмінних реакцій. Однією з таких реакцій, здійснюваних за допомогою пантотенової кислоти, є перетворення в мозку вітаміну В4 - холіну - в нейротрансмиттер (нервовий збудник) ацетилхолін. Нейротрансмітери грають дуже важливу роль в головному мозку і всієї нервової системи, оскільки з їх допомогою проходять всі сполучні сигнали, в тому числі імпульси з органів почуттів. Саме тому така висока концентрація вітаміну B5 в клітинах мозку. Протягом доби пантотенова кислота стимулює роботу мозку, знімає неуважність, сумніви, забудькуватість і легкі депресивні розлади.

Вітамін В5 в імунній системі допомагає виробляти антитіла. Вітамін В5 відіграє роль пускового пружини в оновленні тканин, особливо шкіри і слизових оболонок, а значить, сприяє і швидкому загоєнню ран. Крім того, він підвищує бар`єрні властивості слизових оболонок, захищаючи від інфекцій.