Вітамін е: користь і шкода вітаміну краси.

Про користь вітаміну Е прийнято говорити в зв`язку з омолодженням організму і красою шкіри. Але недавно з`явилася і негативна інформація: вчені заявили, що токоферол може стати причиною розвитку ракових захворювань. Кому вірити і так чи корисний вітамін Е?

За що і в якій дозуванні відповідає вітамін Е

Суперечливі відомості про токоферолі насторожують. Однак не варто кидатися з крайності в крайність: давайте розберемося, для чого організму потрібен ця речовина.

Вітамін Е (інша назва токоферол) - одне з найважливіших речовин, без якого неможлива нормальна робота організму. Якщо концентрація токоферолу низька, починаються проблеми у всіх основних системах і внутрішніх органах.

Особливо важливий цей вітамін для жінок:

• поряд з фолієвою кислотою він сприяє і благополучного зачаття, і благополучного виношування дитини;

• користь вітаміну Е полягає в нормалізації менструального циклу, підвищення лібідо;

• нормальний вміст речовини сприяє загальному оздоровленню всього організму.

Однак і для чоловіків значення токоферолу велике. Ця речовина сприяє нормальному виробленню сперматозоїдів, і при їх недостатності підвищує кількість життєздатних примірників. При недостатності токоферолу у чоловічої половини світу знижується інтерес до сексу, знижується вироблення сперми.

Якщо дефіцит вітаміну Е відчуває жінка, вона скаржиться на посилення клімактеричного синдрому (емоційна нестабільність, поганий настрій або його різкі скачки, пітливість), сухість піхви, порушення циклу. У вагітної жінки можу виникати ускладнення, так вітамін Е захищає майбутнього малюка від негативної навколишнього середовища.

Є й загальні для чоловіків і жінок наслідки недостатності токоферолу:

• руйнування м`язової тканини аж до розвитку дистрофії м`язів скелета;

• зниження іменний захисту, часті застуди та хвороби.

Скільки ж потрібно вітаміну Е для нормального протікання фізіологічних процесів в організмі? Вчені розрахували такі норми добового надходження речовини всередину людського тіла:

• діти до досягнення 14-річчя - від 6 до 12 мг;

• дорослі жінки і чоловіки - 12 мг;

• вагітні та картаючи жінки - 16 мг.

Отримувати вітамін організму потрібно щодня. В іншому випадку настане дефіцит. Так що уважно читайте склади тих вітамінно-мінеральних комплексів, які приймаєте.

де міститься

Хімічні вітаміни з аптеки - річ загадкова. Багато вчених вважають, що з цінність невелика, так як тільки природні речовини сприймаються організмом як треба, а штучно створені не несуть користі (і це в кращому випадку). Так що заповнювати недостатність вітаміну Е з користю для організму потрібно і більш звичним для нього способом - з їжею.

Основне джерело вітаміну Е - це харчові рослинні олії, але тільки нерафіновані. Це може бути не тільки масло соняшнику або оливи, а й масло сої, кунжуту, льону. З`їдаючи всього ложку в день, ми запобігаємо тотальне руйнування клітин. Правда, вся цінність масла зберігається лише в тому випадку, якщо воно не піддавалося термічній обробці. Тому їм потрібно заправляти каші і салати в холодному вигляді.

Хороша новина в тому, що токоферол міститься і в багатьох продуктах харчування, які можна легко знайти на нашій кухні. Список наступний:

• яйця;

• незбиране молоко;

• насіння;

• горіхи;

• злаки;

• яловича печінка;

• вершкове масло;

• свіжа зелень;

• шпинат, редиска, салат;

• картопля, морква;

• брокколі;

• авокадо;

• сардини, лосось і інша жирна риба.

З натуральних продуктів вітамін Е добре засвоюється. Тому потрібно правильно планувати свій щоденний раціон з прицілом на збагачення організму токоферолом. Шкода від вітаміну Е може бути в кількох випадках, та й то при штучному доповненні раціону синтетичними вітамінами.

Користь вітаміну Е

Основна функція токоферолу в тому, щоб збагачувати склад крові киснем за рахунок захисту еритроцитів - кров`яних клітин, що містять гемоглобін. Вітамін Е, крім усього іншого, розріджує кров, запобігаючи розвитку атеросклерозу і утворенню тромбів.

В якості потужного речовини-антиоксиданти токоферол знижує ймовірність інфаркту, інсульту і інших серцево-судинних захворювань. Проте користь вітаміну Е не вичерпується його здатністю відсувати настання старості. Чудове речовина допомагаєте людині справлятися і з іншими недугами:

• більш ніж на 30 відсотків знижує розвиток хвороби Альцгеймера;

• захищає легені;

• знижує ризик раку простати;

• нормалізує роботу репродуктивної системи;

• позитивно впливає на ендокринну систему, що дозволяє ефективніше боротися з цукровим діабетом і астмою;

• знижує рівень поганого холестерину, запобігає переродження нормальних клітин в ракові.

Токоферол призначають при порушенні вироблення гормонів, при підвищених фізнагрузкі, після хіміотерапії і порожнинних операцій, при порушенні роботи підшлункової залози, жовчного міхура і печінки, при лікуванні алкоголізму і хвороб нервової системи, для лікування катаракти.

Незамінний токоферол і для збереження краси шкіри. Він запобігає появі старечих пігментних плям, глибоких шкірних заломів і дрібних зморшок, зберігає міцність нігтів і дає живий блиск волоссю. Крім того, вітамін Е захищає від ультрафіолету.

Чи може нашкодити вітамін Е

Якщо не перевищувати рекомендовану лікарями норму надходження токоферолу в організм, ніякої шкоди вітамін Е не принесе. Ця речовина абсолютно не токсичне. Однак завжди слід пам`ятати, що будь-які ліки може перетворитися на отруту, якщо перевищити дозування.

Симптоми перевищення кількості токоферолу:

• нудота;

• діарея;

• метеоризм;

• підвищення тиску;

• внутрішня кровотеча;

• збільшення печінки;

• порушення згортання крові;

• шкірні алергічні прояви (висип, свербіж, кропив`янка).

Небезпечно перевищувати дозу на перших тижнях вагітності, так як шкода вітаміну Е для плода може виявитися фатальним: викликати вроджені патології серця.

При одночасному прийомі токоферолу і стероїдів, а також нестероїдних протизапальних препаратів (аспірин, ібупрофен, диклофенак) дію останніх посилюється. Шкідливим може виявитися вітамін Е і в тому випадку, якщо застосовувати його разом з препаратами заліза (антикоагулянти). Крім того, несумісні таблетки токоферолу з препаратами від тиску.

Вкрай обережно слід ставитися до прийому токоферолу при наявності таких захворювань:

• інфаркт міокарда;

• кардіосклероз;

• тромбоемболії.

Вчені з`ясували, що куріння часте вживання жирної їжі негативно впливає на стан серцево-судинної системи. Однак прийом токоферолу в таблетованій формі ніяк не поліпшила стан цих людей. Тому сподіватися на те, що вітамін Е знизить шкоду жиру і нікотину для легких, печінки, шлунка, не варто.

Лікуватися токоферолом, безумовно, неможливо. Але ось як профілактичний засіб за призначенням лікаря ця речовина надасть серйозну підтримку імунній системі.