Омлет в пароварці

Відео: Омлет в пароварці

Кожна мама при приготуванні їжі для свого малюка використовує тільки саме натуральне, смачне і корисне. Всім відомо, що максимум користі містять страви, приготовані в пароварці. Такі страви можуть бути не тільки корисні, але і смачні.

Відео: Омлет в пароварці покроковий рецепт

Ми не будемо зараз говорити про складні рецептах, а пропонуємо легке в приготуванні блюдо, яке часто готують малюкам від одного року - омлет.

Відео: Омлет в пароварці

Омлет в пароварці рецепт: Взяти 2 яйця, збити віночком до утворення пишної піни, додати 50 мл молока, посолити, перемішати. Суміш вилити в спеціальну форму для пароварки, змащену вершковим маслом (або можна викласти харчовою плівкою), готувати в пароварці 10-15 хвилин.

Омлет можна зробити солодким, додавши цукру і ваніліну. Ця порція розрахована на 1 дитину. Для дорослого кількість інгредієнтів подвоюється.

Якщо ви готуєте солодкий дитячий омлет, то в масу можете додати шматочки будь-яких фруктів, горіхи, курагу, родзинки - тут фантазія може бути безмежна. Є також величезна кількість форм для готування страв у вигляді різноманітних фігур, прикрасьте готовий омлет ягодами у вигляді смішних смайликів - і ваш малюк не залишиться байдужим. До того ж в інтернеті багато сайтів, де є кулінарні рецепти з фото, вони можуть вам допомогти з ідеями для красивого столу.

Сам омлет може бути тільки основою страви, ви ж можете проявити фантазію і урізноманітнити його будь-якими інгредієнтами. Любителі грибів можуть на низ форми викласти шар порізаних сирих печериць, зверху залити омлетной сумішшю і готувати 20-30 хвилин до готовності. Також можна приготувати овочеву «запіканку» з улюблених овочів, м`яса, риби або сиру, попередньо порізавши овочі на дрібні кубики. Овочі можуть бути як свіжі, так і свіжозаморожені. Присипте готовий омлет тертим сиром - і вам забезпечений не тільки відмінний сніданок, але і гарний настрій на весь день!

Відео: Омлет в пароварці

Як приготувати омлет в пароварці на газовій плиті, або, якщо немає такої, на водяній бані? Процес приготування омлету в спеціальній каструлі - пароварці нічим не відрізняється від описаного вище. Якщо у вас немає спеціальної каструлі - пароварки, то можна спорудити парову баню. Для цього беремо будь-яку каструлю, яка підходить за розмірами, наливаємо води і ставимо на вогонь. Після закипання натягуємо марлю, на яку ставимо ємність з яєчної сумішшю, каструлю накриваємо кришкою.

Паровий омлет в пароварці при приготуванні збільшується в 2-3 рази, цей факт необхідно враховувати при підборі посуду для готування. Після того, як дістається з пароварки, омлет трохи може осісти, але смакові якості омлету від цього не змінюються.

Смачного!