Завдяки цим 4 трюкам омлет виходить шедевральний! ніколи такого не їла ...

Відео: ОМЛЕТ в лаваші - ТВІЙ ситного сніданку!

Приготування омлету здається нам легким і простим процесом, з яким може впоратися навіть школяр. Але насправді, щоб вийшло дійсно смачна страва, потрібно дотримуватися деяких правила приготування, про яких відомо лише одиницям.

Відео: Пишний омлет в духовці Рецепт, Нууу, дуже смачний омлет

Сьогодні наша редакція поділиться з тобою хитрими прийомами, які зроблять твій омлет пишним, повітряним і неймовірно смачним.

Як приготувати смачний омлет

Додай ще кілька жовтків
Додаткові жовтки не тільки поліпшать смак омлету, а й зроблять його більш пишним. Також завдяки цьому трюку твоє страва не буде так швидко підгоряти.
Додай молоко
Краще використовувати молоко з високим відсотком жирності. Змішувати його з яєчною сумішшю необхідно в пропорції 1: 1.
Збивати за допомогою вилки або віночка
Багато хто віддає перевагу збивати яйця для омлету міксером. Але мало хто знає, що такий процес руйнує структуру як білків, так і жовтків. Щоб омлет вийшов пишним і повітряним, використовуй вилку або ручної віночок.
Готуй правильно!
Перші 5 хвилин готуй омлет при середній температурі, потім зменш вогонь і продовжуй готувати до появи золотистої скоринки.