Кальцій в продуктах

Звичайно, якщо харчуватися гамбургерами і локшиною швидкого приготування, навряд чи вдасться отримувати якусь користь для організму. І, вживаючи шкідливу їжу, варто пам`ятати не тільки про ймовірність появи зайвої, а й про дефіцит необхідних людині речовин. Зміни свій раціон, є багато продуктів, що містять потрібні тобі вітаміни.

Прийнято вважати, що він зберігає здоровий вигляд зубів і нігтів. Це це кальції знають всі. Але мало хто знає, що даний елемент відповідає за звуження і розширення судин, простіше кажучи, він регулює нормальну роботу серцево-судинної системи. І головна небезпека полягає в тому, що при нестачі кальцію організм, розуміючи, що серце - твій головний незамінний орган, намагається його врятувати забезпечити його найнеобхіднішим. А виливається це в захворювання кісток, звідки і забирається кальцій на благо важливіших органів.

Вміст кальцію в продуктах різний і є велика різниця, що саме з них з`їсти. Адже є один важливий фактор - наскільки добре цей елемент засвоїться організмом. І в такій справі, по-перше, допоможе кисле середовище. Тому краще всього отримувати кальцій з кислих продуктів, таких, як, наприклад, щавель.

Якщо ти таке не їж, є другий варіант - жирні кислоти. Але не поглинай їх у величезних кількостях, так як надлишок жиру сповільнить процеси розщеплення кальцію. І не забувай про вітамін D, який допоможе кальцію добре всмоктуватися в кров.

І остання рекомендація - старайся допомагати кальцію засвоюватися за допомогою вживання продуктів з високим вмістом магнію і фосфору. Це перш за все риба, какао, яйця, тофу, морепродукти, яловича печінка, зерновий хліб, бобові.

Вони містять лактозу (молочний цукор), яка під впливом бактерій перетворюється в кишечнику в молочну кислоту. Як говорилося раніше, кисле середовище допомагає кальцію швидше "обґрунтовуватися" в організмі. Їж більше сиру, сирів, сметани, йогуртів і пий кефір - смачно і корисно одночасно! Але такий варіант підходить тим, у кого немає алергії на молочний білок або підвищеної чутливості. А що робити людям, у яких все це є? Правильно - вибирати інші продукти.

Що стосується горіхів, краще всього купувати мигдаль або бразильський горіх. Вони багаті кальцієм, крім того, через свою високої жирності вони забезпечують максимальне поглинання кальцію травною системою.

Додай в свій щоденний раціон листові овочі, наприклад, будь-який вид капусти. Якщо не любиш її, то можна цілком обійтися і руколою, брокколі і зеленої гірчицею.

Але хто б міг подумати, що за рівнем кальцію в продуктах всіх перегнали насіння кунжуту і маку? Але не варто забувати, що вони досить калорійні.

Крім усього перерахованого вище, ти також можеш отримати кальцій з пшениці, соєвих продуктів, патоки, вуглеводомісткі продукти. Що вибрати з усього цього різноманіття, вирішувати тобі.

Поделись в соц. сетях: