Цікаві факти про кефір, які переконають вас пити його частіше

Відео: Франція. Цікаві Факти про Францію.

Кефір! Ми його любимо і пам`ятаємо ще з дитинства. Але в останні роки на перший план вийшли йогурти, які скрізь рекламують і рекомендують. Ми категорично не згоден з таким станом речей! Адже кефір ...

1. Тамує спрагу

Кисленький і нежирний кефір прекрасно справляється зі спрагою. Особливо якщо з бульбашками!

2. Чи є пробиотиком

Всього 1 стакан кефіру містить більше 2 трильйонів кисломолочних бактерій та інших мікроорганізмів, благотворно впливають на мікрофлору кишечника. Завдяки цьому кефір допомагає уникнути виникнення кишкових інфекцій і запорів.

3. Чи є джерелом вітамінів групи B

Кефір виступає джерелом відразу декількох вітамінів групи В. Наприклад, в ньому міститься вітамін В12, корисний для крові і нервової системи, вітамін B1 або тіамін, допомагає впоратися зі стресами, а також біотин, що поліпшує стан шкіри, волосся і нігтів.

4. Зміцнює імунітет

Приблизно 70% імунно-компетентних клітин знаходиться саме в кишечнику, тому регулярний прийом продуктів-пробіотиків, що містять живі мікроорганізми, це важливий крок назустріч міцному імунітету.

5. Знижує холестерин

Кефір - це один з продуктів, які активно знижують рівень «поганого» холестерину, запобігаючи таким чином ризик виникнення серцевих нападів і інсультів.

Відео: КИРГИЗСТАН | ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ЖИТТЯ В КРАЇНІ!

6. Розслаблює і заспокоює

Кефір має м`який релаксирующим ефектом, який він успадкував від амінокислоти молока триптофану. Це з`єднання бере участь в синтезі гормонів сну: мелатоніну і серотоніну.

7. Містить білок

Стакан кефіру - відмінний спосіб отримати додаткову порцію білка при дотриманні низькокалорійної або низкоуглеводной дієти. Так, 1 порція простого знежиреного кефіру містить всього 100 калорій і цілих 10 грамів білка з мінімальним вмістом жиру.

8. Засвоюється краще молока

Лактоза (молочний цукор), з переварюванням якої у деяких людей можуть спостерігатися проблеми, в кефірі частково перетворюється в молочну кислоту, яка засвоюється набагато простіше.

9. Містить багато кальцію і фосфору

Наприклад, порція з 175 грамів кефіру містить приблизно 20% рекомендованої добової норми кальцію, що відповідає за будову кісткової тканини і зубів.

10. Багатий антиоксидантами

Кефір - напій довгожителів. Однією з причин, що послужила виникненню такої репутації, є високий рівень антиоксидантів, що містяться в кефірі. Вільні радикали ушкоджують клітини, що призводить до передчасного старіння організму. А щоденне вживання продуктів, багатих антиоксидантами, здатне уповільнити цей процес, що допомагає зберегти молодість.

Ех, закінчили добірку і нестерпно захотілося кефірчика ...