Смачні, соковиті млинці виходять з кабачків.
Відео: # РУЛЕТИКИ з КАБАЧКОВ Ароматні Соковиті дуже Смачні # Рецепт
Інгредієнти для млинців:
- 1. Половину кабачка середнього розміру
- 2. Стакан молока.
- 3. 2 склянки борошна вищого сорту.
- 4. 3 курячих яйця.
- 5. Чайна ложка солі.
- 6. Їдальня ложка цукрового піску.
- 7. 3 столові ложки соняшникової олії.
- 8. Велика цибулина ріпчастої цибулі.
Кабачок очищаємо, виймаємо насіння. Натираємо на дрібній тертці.
Секрет смачних млинців - треба додати тертий ріпчаста цибуля!
Додаємо чайну ложку солі.
Столову ложку цукрового піску.
В окремій мисці збиваємо яйця.
Відео: ОЛАДЬИ З КАБАЧКОВ | ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
Поки збивали яйця, з кабачка виділився рясний сік.
У тертий кабачок додаємо молоко і збиті яйця. Все ретельно перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно вищого гатунку.
Для того, щоб млинці не прилипали до сковорідки, треба додати соняшникову олію.
Виходить в міру ріденьке тісто.
Відео: Кабачкові оладки ніжні і соковиті
На сковорідку чуть чуть масла і ось така краса виходить. Я зазвичай беру для цих млинців, не надто широку сковорідку.
Відео: Млинці з кабачків. Як смачно приготувати кабачкові млинці
Млинці подаються гарячими зі сметаною. Приємного вам апетиту!