Нормальне травлення - запорука повного засвоєння всіх необхідних мікроелементів і вітамінів. Якщо процес травлення уповільнений, це істотно впливає на якість життя. Після обіду ми починаємо відчувати сонливість, млявість, зниження працездатності, а повечерявши на пару годин пізніше звичайного, довго не можемо заснути через тяжкості в шлунку. Що вже говорити про порушеною перистальтики, що значно підвищує обсяг шлаків і токсинів в нашому організмі. Як розпізнати уповільнене травлення, як воно відбивається на здоров`ї, і як вплинути на свій шлунково-кишкового тракту, щоб прискорити процес перетравлення їжі?
Відео: Як прискорити метаболізм? - Научпок
Порушення травлення - з різних причин - схильні до близько 40% дорослого населення планети. Такі серйозні цифри наводять фахівці. Це кількість прямо пов`язане із збільшеним рівнем стресу, а також поширеною практикою ненормованого робочого дня. Нерегулярне харчування, відсутність здорових перекусів, зниження фізичної активності - всі ці звичні сьогодні нам речі самим негативним чином позначаються на процесі травлення.
Уповільнене травлення - симптоми
Однією з ознак розладу травлення є біль в животі. Медики стверджують, що це досить поширене явище, яке може бути пов`язане з функціональною диспепсією. Це стан, при якому харчова грудка рухається не зверху вниз, а в зворотному напрямку. Це означає, що м`язи шлунка працюють неправильно або недостатньо швидко.
До інших симптомів уповільненого травлення можна віднести дискомфорт після їжі, особливо біль в районі сонячного сплетіння або пупка, відрижка, печія, нудота, здуття живота, діарея. Якщо ви активно втрачаєте вагу або навпаки - повнієте, занадто швидко насичуєтеся або взагалі втрачаєте апетит, це може означати зниження функції травлення.
Розлад, уповільнення травлення може виникати через різні негативних сторін життя сучасної людини:
- Неправильне харчування або їжа на бігу. Це означає, що у вашому раціоні не вистачає рідкої їжі, а важких страв - м`яса, бутербродів - навпаки, в надлишку.
- переїдання, особливо у вечірній час і після денного голодування через відсутність часу нормально поїсти. Ваша травна система розрахована на певний обсяг їжі, і з великим їй впоратися важче.
- Вікові зміни, при яких стінки шлунка стають слабшими.
- кофеїн, нікотин, алкоголь також погано відбиваються на травленні.
Причини уповільненої травлення
Розлад може виникати через нестачу кишкових ферментів, при цьому одночасно порушується всмоктування (а також синтез) ферментів підшлункової залози. Недолік жовчних кислот, а також соляної кислоти в шлунку, а також пепсину. Такі порушення призводять до того, що жири, вуглеводи і білки не можуть повноцінно розщеплюватися на різних етапах травлення. Але навіть якщо всі органи травлення працюють на відмінно, але їжа - внаслідок неправильного функціонування стінок шлунка - рухається занадто швидко, то ферменти і кислоти просто не встигають належним чином над нею попрацювати.
Якщо ви п`єте за їжею занадто багато рідини - чаю, соків, води - вона розбавляє кислоти і шлунковий сік, а відтак їхні «робоча» ефективність значно знижується. Шлунково-кишковий тракт, який недостатньо добре справляється зі своєю функцією, погано «переносить» грубі волокна. А адже саме вживання клітковини є важливою складовою здорового харчування і основою нормальної кишкової мікрофлори. І, звичайно ж, не варто забувати про те, що уповільнене травлення і різні розлади можуть бути симптомом більш серйозного захворювання шлунково-кишкового тракту. Крім того, уповільнювати травлення можуть деякі види ліків, особливо антибіотики.
Неправильні способи прискорення травлення
Застосовувати алкоголь. Звичайно, мова йде про міцні напої, які є ще і вкрай калорійними. А ось келих сухого вина буде в самий раз. При цьому вживати його варто тільки з дійсно важкими стравами, на зразок м`яса. Для перетравлення салатів ШКТ не повинен потребувати допомоги.
Використовувати різні соління. Вони покращують травлення, але тільки у здорових людей, і подаються, як правило, до жирної і важкої їжі.
Зловживати препаратами, які вільно продаються в аптеках, для прискорення травлення і полегшення дискомфорту. Цим ви надаєте своєму організму ведмежу послугу, і його власні здібності до травленню знижуються.
Як правильно прискорити травлення
Вживайте їжу тільки в спокійній обстановці і нікуди не поспішаючи. Відкладіть усі справи, які до цього супроводжували кожну вашу трапезу - перегляд кіно або телевізора, читання і навіть активні розмови. У вашому раціоні обов`язково повинні бути присутніми рідкі страви, щоб їжа засвоювалася швидше і без дискомфорту.
Сирі овочі і фрукти корисні тільки людям з здоровим шлунково-кишкового тракту. Якщо ви відчуваєте симптоми розладу шлунка, ці продукти варто виключити з раціону. У цю ж категорію внесіть страви, насичені жиром, молоко, гостре, а також занадто холодну або гарячу їжу. Суттєво уповільнюють травлення (аж до частих запорів) Солодкі рафіновані і крохмалисті продукти.
Додайте в свій раціон пробіотики, вживайте більше ферментованих продуктів - натуральних йогуртів, кефіру, кислого молока. Біфідобактерії та лактобацили - це корисні бактерії, які схожі з природними бактеріями людини, необхідними для травлення. Вживайте «активні» продукти щодня, але спочатку почніть з пари столових ложок за півгодини до прийому їжі.
Відео: Як поліпшити травлення, функції кишечника
Якщо після звичної порції їжі у вас обов`язково виникає печія або дискомфорт, розділіть основні прийоми їжі на кілька поменше. дробове харчування істотно полегшить і прискорить травлення. Міняти свій звичний раціон варто з обережністю - занадто швидкі зміни можуть тільки погіршити ситуацію. Якщо зміни не принесли очікуваного результату, обов`язково зверніться до фахівця, який визначить наявні проблеми та професійно порадить шляхи їх вирішення.
Прискорити травлення допоможе нескладна вправа - в тому випадку, якщо корінь проблеми лежить в погіршенні руху їжі по травному тракту. Ляжте на спину, ноги зігніть в колінах, руки витягніть уздовж тіла. Підніміть і опустіть таз, спираючись на руки і ступні. Повторіть вправу не менш 10-15 разів.
Для того щоб травлення стало більш активним, вживайте трав`яні відвари:
- деревію
- солодки
- кореня імбиру з лимоном
- анісу
- цикорію
- вербени
- кмину
- шипшини
рясно присмачена перцем, корицею, майораном їжа буде перетравлюватися швидше. приправи сприяють посиленню травлення, тому після такої трапези ви будете почувати себе легше. А чашка теплого чаю після їжі - краще чорного або зеленого і без добавок - викличе більш рясне виділення шлункового соку, що добре вплине на швидкість переробки їжі.
І пам`ятайте, що після їжі - особливо вечері і щільного сімейного обіду в вихідний - не можна відразу ж лягати «відпочити». Це прямий шлях до уповільнення процесів перетравлення їжі. З іншого боку, відразу ж бігти у справах теж шкідливо, це може вплинути на функцію жовчовивідної системи. Доктора пропонують простий компроміс: відразу ж після їжі необхідно спокійно побути в сидячому положенні протягом 20-25 хвилин, а потім починати фізичну активність, але не інтенсивну. Найкраще відправитися на неспішну прогулянку. Якщо після прийому їжі ви порухатися приблизно протягом години, це добре вплине на процес травлення.