Подруга приїхала з Канади і приготувала м`ясо ... такий смакоти я давно не їла!

Нещодавно мою маму провідала її університетська подруга, яку вона не бачила ще з часів навчання. Справа в тому, що на четвертому курсі дівчина вирішила раптово забрати документи, здивувавши цим легковажним вчинком всіх викладачів.

Відео: Студія Зірок "Усе найкраще подрузі"

У той період вона зустріла свою любов і вирішила переїхати в Канаду. Згодом мамина однокурсниця взялася за навчання, отримала іноземний диплом і знайшла хорошу роботу. Цієї весни вона приїхала на батьківщину і вирішила провідати маму.

У нас відвисла щелепа від подиву, коли ми побачили її на порозі з величезними пакетами продуктів. Гостя вирішила побалувати нас фірмовими реберцями по-канадськи! Можливо, тобі теж сподобається це м`ясна страва...

Відео: У гостях у подруги

як швидко приготувати свинячі реберця в духовці

Як приготувати свинячі реберця

СКЛАДОВІ

1 кг свинячих ребер
100 г яблучного пюре
100 г кетчупу
1/2 ч. Л. часнику в порошку
1/2 ч. Л. червоної паприки
1/2 ч. Л. чорного перцю
3-4 ст. л. соєвого соусу
2 ст. л. лимонного соку
3 ст. л. цукру
1/2 ч. Л. меленої кориці

Відео: Моїй подрузі

Приготування

Змішай в невеликої ємності яблучне пюре, кетчуп, часник, паприку, соєвий соус, лимонний сік, цукор і корицю.
Розріж реберця таким чином, щоб на одну порцію доводилося по одному ребру. Якщо шматки м`яса великі, можна попередньо проварити їх протягом 15-20 хвилин.
Поклади м`ясо в соус і гарненько повапниш кожен шматок. Прибери реберця в холодильник для маринування на 30 хвилин.
Виклади м`ясо на деко і накрий фольгою. Випікати при температурі 220 градусів протягом 90 хвилин.
Соусом, який залишився, змащуй м`ясо кожні 20 хвилин. Через 40 хвилин прибери фольгу і готуй реберця до рум`яної скоринки.