Ця картопляна запіканка затьмарила все, що я готував останнім часом!

Відео: Картопляна запіканка з куркою

Варіантів приготування картопляної запіканки є маса. Картопля запікають з грибами, куркою, яловичиною або свининою, заправляючи соусом бешамель або простими вершками. І всі ці страви дуже смачні.

але «У Курсі Життя!» підготував для тебе рецепт страви, яке затьмарить всі запіканки, які тобі доводилося готувати. Ніжна індичка і м`який картопля в Обалденное соусі. У мене вже слинки течуть!

Картопляна запіканка з індичкою

СКЛАДОВІ

Відео: Картопляна запіканка з фаршем

800 г картоплі
400 г індички
2 зубчики часнику
1,75 ст. молока
2 яйця
2 ст. л. борошна
5 ст. л. вершкового масла
1 ст. л. діжонськой гірчиці
0,75 ст. тертого твердого сиру
сіль, перець за смаком

Відео: Картопляна запіканка з фаршем (МУСАКА), суп "ТАРАТОР" Болгарська кухня

Приготування

Розігрій духовку до 180 градусів.
На сковороді розтопити 4 ст. л. вершкового масла, додай очищений і нарізаний тонкими скибочками картопля, роздавлений часник і обсмажуємо протягом 10-15 хвилин або до м`якості картоплі.
Форму для запікання змасти вершковим маслом і виклади в неї половину картоплі.
М`ясо індички наріж дрібними шматочками і обсмажити на сковороді, після чого виклади її в форму для запікання на картоплю рівним шаром.
Посолити і поперчити м`ясо і виклади залишився картопля.
Збий разом молоко, яйця, гірчицю, борошно, сіль і перець у великій мисці. Залий цією масою шари картоплі з м`ясом.
Запікати протягом 1 години. Вийми з духовки запіканку і посип сиром. Після цього пішли в духовку ще на 5-10 хвилин.

Така запіканка є повноцінним ситним вечерею для сім`ї, адже тобі не потрібно окремо готувати основне блюдо і гарнір. Спробуй приготувати цю картопляну запіканку і поділися рецептом з друзями!

джерело https://takprosto.cc

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: