Готую маринад, ріжу м`ясо і овочі через 45 хвилин насолоджуюся неземним смаком!

Відео: Шкідливо чи корисно їсти м`ясо? (Торсунов О.Г.)

Як смачно запекти свинину

СКЛАДОВІ

750 г свинини
5 ст. л. аджики з перцю
2 ст. л. гірчиці
100 г цибулі
2 ст. л. соняшникової олії
100 г печериць
1/4 ч. Л. солі
1/4 ч. Л. перцю
3 ст. л. червоного вина
100 г твердого сиру
1/2 ст. л. яблучного оцту

Відео: До чого сниться М`ясо (Сонник, Тлумачення снів)

Приготування

Зроби поперечні розрізи в м`ясі. Старайся, щоб скибочки були більше 2 сантиметрів.
Поклади м`ясо в глибоку миску і замаринуй його, додавши аджику з перцю і гірчицю. Добре розподіли маринад між «сторінками» м`яса, потім помісти його на 2 години в холодильник

Наріж цибулю кільцями, додай сіль, перець і полів оцтом. Залиш на 10 хвилин.
Наріж гриби пластинами. Дістань м`ясо з холодильника, помісти цибулю і гриби між скибочками м`яса.
Полів готову м`ясну «книгу» вином і рослинним маслом. Поклади заготовку в фольгу і випікати в духовці 45 хвилин при температурі 200 градусів.
Після закінчення зазначеного часу дістань м`ясо з духовки. Виклади шматочки сиру в якості верхнього шару і відправ м`ясо в духовку ще на 5 хвилин. Цей рецепт можна урізноманітнити, додавши своїх улюблених спецій, овочів або горіхів.

Відео: Як нарізати м`ясо тонкими скибочками?

Смачного! Не забудь поділитися цим рецептом з друзями.

джерело takprosto.cc

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: