Яка каша найкорисніша

Споконвіку каша є однією з найголовніших страв російської кухні. Каша займає почесне місце на столі, вона смачна, ситна, а також дешева. Крім того каша дуже корисна страва, яке містить в собі масу поживних речовин.

Каші зазвичай готуються з різних круп і зерен, а як всім відомо, вони мають багату харчовою цінністю, звідси і така користь.

Каші дуже швидко і без будь-яких проблем засвоюються організмом і при цьому забезпечують його всіма необхідними вітамінами, амінокислотами, а також, мінеральними речовинами. Будь-яка каша корисна, однак першість належить гречці і вівсянці

Ну а тепер давайте детальніше поговоримо про те, чим же так корисні каші.

Гречана каша складається з легкозасвоюваного білка, крім того вона має високу поживну цінність. У гречці можна знайти такі вітаміни як: B, PP, E, а також кальцій, фосфор, йод, залізо, магній і багато інших речовин, які можуть допомогти підтримувати здоров`я і красу.

Крім того гречана каша гіпоалергенна, тому її можна давати навіть самим маленьким діткам. Також гречка здатна зміцнювати кровоносні судини і нормалізувати процес кровотворення. Досить часто гречку призначають людям які страждають від гіпертонії, так як ця каша може знизити артеріальний тиск.

Вівсяна каша також корисна для здоров`я. До її складу входить крохмаль, який повільно перетравлюється і засвоюється, тому після цієї каші, Ви будете ситі протягом тривалого часу. Тому її можна рекомендувати людям, які хочуть схуднути.

Крім цього вівсяна каша нормалізує рівень цукру в крові. До складу вівсяної каші входять вітаміни групи A, B1, B2, C, E, K і PP, а також амінокислоти та різні мінеральні речовини. У вівсянці є лецитин, який рекомендується для профілактики такої хвороби, як атеросклероз.