Смачні та корисні страви під час посту

Смачних страв досить велика безліч, але не всі вони однаково корисно, та й для пісного раціону не всі підходять. Хочеться підібрати таке блюдо, щоб воно було насичене великим змістом вітамінів, в яких наш організм так гостро потребує саме зараз, у міжсезоння, під час посту і в період загострених хронічних респіраторних захворювань. Одним з відповідних страв буде те, в якому міститься максимальна кількість свіжих овочів і фруктів. Ось одне з найбільш корисних, воно не тільки пісне і дуже смачне, але і на вигляд апетитне.

Рецепт смачних і корисних страв під час посту. Блюдо «Маргарита».

Корисне блюдо під час посту

Для його приготування потрібно:
- одна свіжа морква;
- одне яблуко;
- одна невелика буряк;
- одна столова ложка волоських горіхів або мигдалю;
- одна столова ложка кишмишу;
- на ваш розсуд можете за смаком одну чайну ложку соняшникової олії (можна оливкова) або ложку меду.

Спосіб приготування пісного і смачного блюда

Щоб приготувати «Маргариту», буде потрібно зовсім небагато часу, більша частина якого піде на варіння буряка, тому необхідно заздалегідь відварити її. Поки остигає відварена буряк, ретельно вимийте морква, очистіть її від шкірки і натріть на крупній тертці, те ж саме зробіть з яблуком або поріжте його ножем. Кишмиш ви можете бовкнути заздалегідь або, промивши, обшпарте окропом, висипте його до яблука і моркви. Остигнула буряк очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Приготовану масу перемішайте з ложкою олії і меду. Промийте волоські горіхи або мигдаль, натріть над приготованим блюдом на тертці так, щоб горіхи рівномірно розподілялися по всій поверхні і не потрапляли за межі посуду, в якій знаходиться смачне і корисне вміст. Можете посипати «Маргариту» сахарком, це на ваш розсуд, але на мій погляд, блюдо саме по собі природно смачне, а цукор не всім і не завжди буває однаково корисний.

Чим хороша пісна їжа? Плюси пісної їжі. Користь пісного страви

В даному блюді містяться всі тільки найкорисніші та вітамінізовані інгредієнти, які не замінить жоден продукт неприродного походження. Морква і буряк підвищують захисні функції нашого організму, що безпосередньо сприяє зміцненню імунітету і є ефективним помічником у боротьбі з інфекційними захворюваннями і різними шкідливими бактеріями. Яблуко також живить наш організм вітаміном С і залізом. Волоські горіхи є прекрасним помічником для повноцінного функціонування головного мозку і всієї ЦНС. Якщо ви додасте в блюдо мигдаль, то отримаєте бонус від вітаміну Е до свого зовнішнього вигляду. Як відомо, мигдаль містить в досить великій кількості вітамін Е, який є гарантією зовнішнього вигляду, так як необхідний для пружності шкіри, здорового кольору обличчя і сяйва волосся. Вітамін Е - це невід`ємний вітамін, щоб бути здоровою і красивою. Кишмиш, як і буряк, підвищує рівень гемоглобіну в нашому організмі. Не варто забувати ще про те, що кишмиш зміцнює кровоносні судини. Всім відомі корисні і незамінні властивості меду, він прекрасно піднімає імунітет і швидко допомагає організму справитися з тим чи іншим захворюванням. Мед також благотворно впливає на центральну нервову систему, він позбавляє нас від емоційного перенапруження і нервового стану. Ефект від його вживання схожий із заспокійливим засобом, і багато страждають безсонням позбавляються від неї вживанням однієї ложки меду перед сном.

Міцного здоров`я вам і вашим рідним, а також приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!