Салат «гранатовий браслет» - прикраса святкового столу

Салат гранатовий браслет: класичний рецепт © Depositphotos

Крім оригінального і приємного смаку, салат «Гранатовий браслет» має грандіозний успіх на столі, оскільки виглядає по-справжньому казково і апетитно.

Якщо тебе бентежить наявність кісточок в цій страві або ти думаєш, що гостям не дуже сподобається «хрустіти» ними, можеш приготувати салат «Гранатовий браслет», використовуючи гранати без кісточок. Вони мають менш насичений, злегка рожевий колір і смак без характерної кислинки, а зернятка в них настільки м`які, що легко жують і практично не відчуваються на зубах.

Відео: САЛАТ "ГРАНАТОВИЙ БРАСЛЕТ". Як приготувати салат гранатовий браслет. Святкові салати.

Для приготування салату «Гранатовий браслет» тобі знадобиться:

• 300 г курячого філе,
• 2 шт. граната,
• 2 шт. буряка,
• 2 шт. моркви,
• 3 шт. картоплі,
• 1 цибулина,
• 3 яйця,
• 70 г волоських горіхів,
• 200 г майонезу,
• 1 ст. ложка 9% -го оцту,
• 1 ч. Ложка цукру,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Салат «Гранатовий браслет» - приготування:

Відео: Салат "Гранатовий браслет" - Прикраса Святкового Столу | Salad with Chicken Garnet Bracelet

1. Буряк, картоплю і яйця відварити до готовності. Потім все остуди, очисти і потри на крупній тертці по окремих тарілках.
2. Куряче філе відварити в підсоленій воді, остудити і поріж невеликими кубиками. При бажанні його ще можна злегка обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.
3. Цибулю дрібно поріж і замаринуй на 15 хвилин, додавши сіль, цукор і оцет.
4. Морква потри на дрібній тертці. Якщо вона занадто соковита, зціди зайвий сік, щоб салат не був занадто рідким і не потік.
5. Волоські горіхи злегка підсушити, очисти від шкірки і подрібни.
6. На середину широкого страви постав стакан, щоб надати салату форму браслета. Далі слід викласти салат «Гранатовий браслет» навколо склянки шарами, посолити і поперчити кожен шар за смаком і змастивши тонкої сіточкою майонезу, в такій послідовності:

картопля,
буряк,
морква,
грецькі горіхи,
куряче філе,
цибуля,
яйця,
куряче філе,
буряк.

7. Потім акуратно дістань стакан, повапниш салат майонезом, а зверху всю поверхню прикрась зернами граната.
8. Блюдо затягни харчовою плівкою і поставити в холодильник на 4-5 годин, щоб салат «Гранатовий браслет» гарненько просочився.

Смачного!

https://vkusno.mirtesen.ru/