Ось що відбувається з організмом, коли ти їси курячу шкіру. Неймовірно!

Існує безліч страв, до складу яких входить куряча шкіра. Найчастіше її використовують як натуральну оболонку для м`ясних рулетів. Багато хто не уявляє свого життя без шашлику з курки з ніжною, хрусткою скоринкою. Але деякі вважають цей продукт дуже калорійний і намагаються позбутися від нього.

Відео: Дотепно

Мене завжди вражала процедура видалення курячої шкіри з точки зору раціонально використання продуктів. Адже спочатку люди витрачають багато зусиль, приправ, спецій, а в кінці приготування просто викидають ароматну шкіру.



Репутація цього продукту дійсно під сумнівом, адже куряча шкіра складається з невеликого шару білка і прошарку жиру. Саме через останній багато відмовляють собі в задоволенні поласувати хрусткою курячої скоринкою.

Дійсно, дієтологи не радять вживати цей продукт людям, з підвищеним рівнем холестерину. Також куряча шкіра не підійде для дієтичного раціону. Всім іншим цей продукт є можна і навіть потрібно, але в міру!

куряча шкіра

  1. Корисна для імунітету
    Мало хто знає, що в ній міститься велика кількість вітамінів: А, Е, а також вітаміни групи В (В2, В6 і В12). Крім цього, до складу шкіри курки входять такі мінерали, як калій, залізо, фосфор, магній і протеїн.
  2. Покращує роботу серця
    Велика частина жиру в курячій шкірі - ненасичені жири, які дуже корисні для роботи серця. За даними Гарвардської Вищої школи охорони здоров`я в 30 грамах курячої шкіри міститься лише 3 грами насичених жирів і цілих 8 грамів ненасичених.
  3. містить білок
    Варто відзначити, що викидаючи курячу шкіру, ти позбавлятися від корисного білка. Вченими доведено, що з білків тваринного походження в кишечнику всмоктується більше 90% амінокислот, з рослинних білків - лише 60%.

Відео: Разведопрос: китаєзнавець Олена Гесслер про життя на Тайвані

Поділися з друзями цією статтею, будь впевнена, вони почерпнуть для себе багато цікавого! Не забудь також дізнатися, як правильно готувати курку в духовці.

джерело https://takprosto.cc/


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме:
Вітамін е, а, з, pp і вітаміни групи в влітку Вітамін е, а, з, pp і вітаміни групи в влітку
Те, що станеться з твоїм тілом, якщо будеш їсти 3 яйця в день. Саме 3! Те, що станеться з твоїм тілом, якщо будеш їсти 3 яйця в день. Саме 3!
Ось що відбувається з організмом, коли ти їси сало. Чи не впади зі стільця! Ось що відбувається з організмом, коли ти їси сало. Чи не впади зі стільця!
Субпробукти (лівер): види, користь, калорійність Субпробукти (лівер): види, користь, калорійність
Все що ви не знали про властивості шоколаду Все що ви не знали про властивості шоколаду
Догляд за шкірою обличчя за допомогою вівсянки Догляд за шкірою обличчя за допомогою вівсянки
Рослинний білок: види, властивості, засвоюваність. Рослинний білок для схуднення Рослинний білок: види, властивості, засвоюваність. Рослинний білок для схуднення
Цей продукт - секретна зброя проти серйозних хвороб! Готую раз в тиждень. Цей продукт - секретна зброя проти серйозних хвороб! Готую раз в тиждень.
Дуже соковита і пряна пастрома з курки! Більше в магазин за ковбасою ні ногою Дуже соковита і пряна пастрома з курки! Більше в магазин за ковбасою ні ногою
Цей продукт - секретна зброя проти серйозних хвороб! Готую раз в тиждень Цей продукт - секретна зброя проти серйозних хвороб! Готую раз в тиждень
М`ясо нежирних сортів: види, склад, користь. М`ясо для схуднення М`ясо нежирних сортів: види, склад, користь. М`ясо для схуднення
Баланс бжу: білки, жири, вуглеводи для схуднення Баланс бжу: білки, жири, вуглеводи для схуднення
5 Способів зробити з курячого філе справжній шедевр! Перевірені експрес-рецепти. № 2 мій коронний! 5 Способів зробити з курячого філе справжній шедевр! Перевірені експрес-рецепти. № 2 мій коронний!
Соковиті блюдо з курячого філе готується практично саме: потрібно лише порізати продукти Соковиті блюдо з курячого філе готується практично саме: потрібно лише порізати продукти
Як легко і просто зробити домашню курячу ковбасу Як легко і просто зробити домашню курячу ковбасу
Як приготувати курячу печінку Як приготувати курячу печінку
Куряча шинка в банці. Смак справжнього делікатесу! Куряча шинка в банці. Смак справжнього делікатесу!
Білки: в яких продуктах містяться білки, їх роль в організмі Білки: в яких продуктах містяться білки, їх роль в організмі
Корисний жир: 10 продуктів, яких взагалі не потрібно боятися Корисний жир: 10 продуктів, яких взагалі не потрібно боятися
Курячий рулет з сиром і зеленню: краща заміна магазинної ковбаси! Курячий рулет з сиром і зеленню: краща заміна магазинної ковбаси!
Блаженство смаку і ніяких жирних боків. Такі курячі грудки заслуговують твоєї уваги! Блаженство смаку і ніяких жирних боків. Такі курячі грудки заслуговують твоєї уваги!