Просто мрію приготувати такий рулет! яйця, згущене молоко, борошно, масло, і через 20 хвилин десерт готовий.

Відео: Бісквітний рулет зі згущеним молоком | Рецепт рулету до чаю | Швидкий рулет

Бісквітний рулет з сиром - чудове ласощі, яке може прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такий десерт набагато простіше, ніж тобі здається, головне - запастися терпінням і дати бісквіту можливість гарненько просочитися кремом.

Рулет з сиром

Відео: Бісквітний рулет

СКЛАДОВІ

1 банка згущеного молока
2 яйця
1 ст. борошна
1/2 ч. Л. соди
1/4 ч. Л. солі
1/2 лимона
200 г нежирного сиру
4 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. цукрової пудри
100 г кураги

Відео: Рулет "Корівка" з кремом на вареної згущеному молоці

Приготування

Збий в глибокій мисці яйця і згущене молоко до однорідної консистенції.
Вимкни соду лимонним соком і вилий отриману суміш в миску.
Додай щіпку солі і поступово всипати борошно в миску.
Перемішати все до отримання рідкого тіста.
Готове тісто рівномірно розподіли по застелена пергаментним папером і змащеному олією деку.
Постав деко в розігріту до 160 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Тепер можеш приступати до приготування начинки. Розм`якшити вершкове масло, потім розітри його з цукровою пудрою і гарненько збий.
Не припиняючи збивати, маленькими порціями додавай сир.
Отриману сирну масу змішай з подрібненої курагою.
Рівномірно розподіли сирну масу по бісквітного Коржу і зверни його в рулет.

Найкраще поставити десерт на кілька годин в холодильник, щоб він добре просочився. Для приготування такого рулету з курагою підійде також сирна маса, куплена в супермаркеті. Але, погодься, найкраще приготувати начинку з домашнього сиру.

Обов`язково збережи собі цей рецепт дивовижного рулету і поділися нею з друзями!

джерело https://takprosto.cc/

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Поделись в соц. сетях: