Торт «хвилинка» без випічки. Смак який забути неможливо!

Складові:

Для коржів:
3 ст. борошна;
1 банка згущеного молока;
1 яйце;
1 ч. Л. соди (погасити оцтом).
Для крему:
750 г молока;
200 г вершкового масла;
1.5 ст. цукру;
2 яйця;
3-4 ст. л. борошна
1 пакетик ваніліну

приготування:

Робимо тісто для торта, змішуючи всі інгредієнти (борошно, згущене молоко, яйце, сода). Тісто ділимо на 8 шматків.
Розкачуємо один шматочок діаметром більше сковороди і викладаємо на розігріту сковорідку

.
Через хвилину перевертаємо (коржі смажаться дуже швидко).
Знятий корж обрізаємо (обрізки потім підуть на посипання торта).

готуємо крем
Змішуємо всі компоненти, крім масла, і ставимо на вогонь до загусання, при цьому інтенсивно помішуючи

Відео: Торт Хвилинка без випічки

.
В кінці додаємо в гарячий крем вершкове масло.
Коржі змащуємо теплим кремом, верх і боки посипаємо подрібненими крихтами.

Ми залишаємо торт на кілька годин для просочення.

Відео: Торт "хвилинка" без випічки

джерело https://vk.com/cook_good