Найсмачніший торт «світла» без випічки. Чи впорається будь-яка господиня! Смак незрівнянний!

Складові:

для коржів:

3 склянки борошна
1 банка згущеного молока
1 яйце
1 ч.л. соди
1 ч.л. оцту (погасити соду оцтом)

для крему:

750 гр молока
200 гр вершкового масла
1,5 склянки цукрового піску
2 яйця
3 ст.л. борошна
Ванілін - за смаком

приготування:

Всі інгредієнти для тіста змішати і змушують еластичне тісто. Тісто розділити на 8 шматків. Розкачуємо кожен шматок тіста по діаметру сковороди і «смажити» на сковороді по 1 хвилині з кожної сторони. Обрізаємо коржі. Залишки не викидаємо, їх потрібно розтовкти для обсипання.

Для крему: змішайте всі інгредієнти для крему, крім вершкового масла, і ставимо на середній вогонь. Постійно заважаємо до загустіння. Знімаємо з вогню і додаємо в гарячий крем масло. Ретельно перемішати. Перемащуємо теплим кремом коржі і присипаємо товченої крихтою. Торт повинен просочитися при кімнатній температурі не менше 1 години, потім прибираємо в холодильник.Приємного чаювання!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поделись в соц. сетях:
По теме: