Чи можна пити глінтвейн: відповіді на всілякі питання

Чи можна пити глінтвейн при температурі

Відомо, що слово «глінтвейн» з німецької мови перекладається, як «гаряче вино». Головний секрет приготування цього смачного і ароматного напою полягає в тому, що червоне вино (з додаванням води або без додавання) нагрівали до температури 70-80 С . Додавали велика кількість спецій, в окремих випадках - фрукти, ягоди.

Багатьох цікавить питання, чи можна вживати гарячий алкогольний напій при підвищеній температурі. Загального для всіх ради тут не можливо. Все залежить від індивідуальних особливостей організму, причин, що викликали підвищення температури, загальної схеми лікування пацієнта. Якщо жар пов`язаний з простудними захворюваннями, супроводжується кашлем і болем в горлі, то невелика порція глінтвейну може допомогти. Якщо температура знаходиться на рівні 37,5, людина не вживає антибіотиків та інших лікарських препаратів, то глінтвейн може стати порятунком. Вживати його потрібно маленькими ковтками, загорнувшись у плед, прямо в ліжечку.

Якщо ж температура підскочила до 38 градусів, то ситуація інша. Тут людині вже потрібно приступати до радикальних методів лікування. Глінтвейн в такому стані пити не варто, оскільки він може спровокувати подальше підвищення температури.

Чи можна пити глінтвейн при застуді

Взимку різко зростає кількість простудних захворювань, тому людство весь час знаходиться в пошуку засобів боротьби з хворобами. Одним із дієвих способів може бути глінтвейн, особливо хороший цей напій при ангіні. При його приготуванні необхідно до основних інгредієнтів додати мед і цитрусові, найкраще лимон, при болях в горлі - перець.

Італійські вчені підтвердили, що гаряче червоне вино із спеціями і лимоном є справжнім рятівним засобом при хворому горлі, при ларингіті у дорослих. Він має бактерицидну дію, деякими антисептичними властивостями. Гаряче вино додає сили, насичує організм вітамінами і мінералами, створює гарний настрій, воно теж дуже важливо на шляху до одужання.

Є кілька моментів, про які слід пам`ятати:

• Порція глінтвейну не повинна бути більше 100-150 мл, адже вживається воно виключно в медичних цілях.
• Також не можна поєднувати гарячий алкогольний напій і антибіотики, необхідно уточнити сумісність з іншими лікарськими препаратами, які призначені лікарем.
• Найбільш ефективним вважається гаряче питво у вечірній час ( «на ніч»), будучи вже в ліжку, гарненько сховавшись ковдрою.

Відео: НОВОРІЧНИЙ глінтвейн з Гарним Друже

Чи можна пити глінтвейн холодним

Пити чи «гаряче вино» в холодному вигляді, питання цікаве. Багато хто відзначає, що глінтвейн, який продається у вітчизняних супермаркетах, після нагрівання втрачає свої смакові якості. Тоді як розлитий в келихи відразу після покупки (або після охолодження) приємний на смак.

1. Перша причина цього - дешевий готовий глінтвейн має низьку якість.
2. Друга - в його склад часто вводяться штучні ароматизатори, консерванти, що також може сприяти погіршенню смаку при нагріванні.

Хоча нічого небезпечного для здоров`я цей алкогольний напій в холодному вигляді не несе. Рада - купувати якісні напої від відомих виробників, бажано, у «свого» продавця. але набагато більше буде користі від самостійно приготовленого глінтвейну, і за вартістю це більш вигідно.

Читайте також Глінтвейн рецепт приготування в домашніх умовах

Відео: Відповіді на питання 2015 року

Чи можна пити глінтвейн вагітним

Алкоголь при вагітності ще зовсім недавно у лікарів був під повною забороною. Сьогодні вони більш м`яко підходять до вирішення цього питання. Знову ж все індивідуально, іноді бажання жінки випити ковток ароматного гарячого вина набагато сильнішою за страх перед наслідками. Те ж стосується келиха глінтвейну для вагітної на Новий рік, коли такий напій з успіхом замінює звичне шампанське.

Але потрібно пам`ятати, що від спиртних напоїв будь-якої міцності слід повністю відмовитися в першій половині вагітності. В цей час йде формування всіх основних органів, закладка генетичної програми. Жоден лікар не зможе дати прогноз, яким чином вплине навіть невелика порція алкоголю на малюка в майбутньому. Частина педіатрів стоїть на позиції, що тяга до алкогольних напоїв закладається на генетичному рівні. Тому мама, яка мріє про чарочці лікеру або чашечці глінтвейну, в майбутньому зіткнеться з тим, що її підросло чадо позитивно дивиться на вживання алкоголю. Ось тому лікарі впевнені, що мами, які турбуються про здоров`я дитини, зможуть знайти в собі сили, щоб відмовитися і від глінтвейну, і від вина, і від інших шкідливих звичок.

Чи можна пити глінтвейн дітям

Червоне вино з корицею, лимоном, кардамоном і іншими прянощами при нагріванні починає випромінювати приголомшливий аромат, який приваблює всіх домочадців без винятку, в тому числі і малолітніх. але потрібно сто раз подумати, перш ніж запропонувати чашку глінтвейну своїй дитині, незалежно від того, ходить чадо в дитячий сад або вчиться в старших класах гімназії.

Юним спадкоємцям можна запропонувати безалкогольний варіант глінтвейну, який готується за тими ж технологіями, але червоне вино замінюється вишневим або яблучним соком. Так само, як і алкоголь, сік не потрібно кип`ятити, лише добре прогріти, додати до нього мед, лимон, нарізані шматочками мандарини або апельсини. В якості натуральних ароматизаторів можна додавати корицю, гвоздику, запашний перець в горошинах.

Читайте також Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах рецепт безалкогольний

Відео: Живий Ask - Відповіді на питання

Напій виходить таким смачним, що і дорослі члени від сім`ї навряд чи знайдуть в собі сили відмовитися від нього. Зрозуміло, що назва «безалкогольний глінтвейн» буде некоректним (майже як безалкогольний алкоголь). Тому можна оголосити конкурс на кращу назву для нового приголомшливого напою, приготованого за оригінальним рецептом, придуманому всією сім`єю.

Чи можна пити прострочений глінтвейн

У глінтвейну, як і інших продуктів харчування, природно, є свій термін зберігання, іноді виявляється пляшечка чарівного напою, прихована для свята і забута, а тому пережила термін зберігання. Чи варто вживати напій холодним або за класичним рецептом нагрітим, або, взагалі, знайти йому інше застосування.

Однозначної відповіді немає, термін придатності говорить тільки про те, що якість продукту може змінитися, причому або незначно, або кардинально. А тому споживач повинен брати на себе відповідальність, самостійно вирішити, чи готовий він ризикувати своїм здоров`ям. До речі, смак і якість глінтвейну можуть змінитися в гіршу сторону ще до того, як закінчиться термін придатності, якщо протягом зберігання не дотримувалися умови (температура, вологість, освітленість і т.д.).

Якщо глінтвейн зберігався в нормальних умовах, але термін пройшов, можна спробувати оцінити його зовнішній вигляд: колір, аромат, смак, причому в холодному і нагрітому вигляді. Якщо особливих відхилень не видно, то чому не продовжити дегустацію. Якщо ж колір змінився, напій виглядає каламутним, з випали пластівцями або суспензією, має не дуже приємний запах і кислинку, то від вживання його краще відмовитися.

Глінтвейн - одне з важливих винаходів людства, воно робить наше життя яскравішим, ароматні, смачніше, насиченим. Але є окремі моменти, коли до вживання гарячого вина, прогрітого зі спеціями і фруктами, варто підходити з обережністю.

Тепер ви розумієте, чи можна пити глінтвейн в певних умовах? Як самі п`єте? Дітям даєте безалкогольний? Залиште свою думку або відгук для всіх на форумі.